2023年4月3日に金沢市問屋町にオープンした、カフェレストランを併設する注目の新施設です。
建築は「家元」さんというだけあって、空間デザインの素晴らしさも話題に。
Nodeは“結節点”という意味を持っており、カフェとレストラン、さらにギャラリー、シェアスペース、オフィスを併設し、人々と文化の交流の場所になるようにと思いが込められています。
場所は金沢市問屋町なので、普段はご飯を食べに行く場所ではないですが、ドライブがてらに良いですね。
外観はシャープで斬新でありありながら、アプローチは飛び石を渡って茶室に向かう露地をイメージしており、文化の香りもする空間デザインです。
店内は合計40席もあるワンフロアで、自然光が入る広々とした空間。目に緑も優しい。
CAFEとランチ営業は、金沢のフルーツパーラー「フルーツむらはた」さんで、むらはた名物のパフェが揃います。
この日はジャンボパフェにしました。
さらに、ドリアやナポリタン、ハンバーグホットサンドなど、懐かしみのある洋食メニューが揃います。
ディナーは「Restaurant Node」として、様々なレストランのポップアップの開催日に予約制で営業。
見城亭、鮨くら、ロベールデュマ、龍華✕肉料理やまなか などが予定されています。
ドライブがてらぜひ行ってみてください。
【店舗詳細】
店名：Node（ノード）
住所：石川県金沢市問屋町1丁目27番1
TEL：076-238-3880
営業時間：
CAFE 10:00〜17:00
LUNCH 11:00〜14:00
DINNER 18:00〜22:00（開催日に予約にて）
定休日：火曜
