2025年6月15日、金沢・しいのき迎賓館にて開催された「焼鳥ROCKフェス〜LOVE GOES ON 能登〜」(主催:阿部敏昭さん)。能登半島地震からの復興支援を目的としたチャリティーイベントとして開催され、多くの人々が集まりました。
出店は、全国屈指の焼鳥名店。ミシュランガイド掲載店からレジェンド、食通の間で話題のお店まで、イベント名通り“焼鳥界のフェスティバル”でした。
このイベントの最大の魅力は、全国から集まる名店の焼鳥が食べられること。予約困難店も多々ありました。(店名と写真は下部に)
前菜ブースには、能登の一本杉 川嶋さんや日本料理 富成さんも!こちらも激アツでした。
前半は雨に見舞われたものの、その天気すら演出の一部のように思えるほど、ステージパフォーマンスは熱気を帯びていました。
登場したのは、清春さん(黒夢・SADS)とTOSHI-LOWさん(BRAHMAN)という、日本のロックシーンを牽引してきたカリスマ。焼鳥の煙が立ちのぼる会場に歌声が響き渡りました。
そして、MCとして全体をリードしたのは、グルメ界でも知られる渡部建さん。アーティストとの掛け合いも軽妙で、さすがと言える高いトーク力でフェスを一層盛り上げていました。
焼鳥ブースは部位別にカテゴライズされ、それぞれを名店が焼き上げます。
・和歌山 平和クラフトさんのビール
・前菜
・せせり、砂肝、つくね、変わり串
・手羽先、もも、むね
・RAMEN MATSUI(氷見煮干と輪島岩のりの冷やし煮干)
・FERMINTXO(バスクチーズケーキ)
提供メニュー 一覧
【前菜】
北陸チャリティレストラン/一本杉 川嶋/日本料理 富成/ラ・クロシェット/レストランぶどうの森レトネル/レストランエンヌ/マキノンチ/タンマッシ
【焼き鳥】
・もも
阿佐ヶ谷バードランド/焼鳥嘉とう/中華創作焼鳥 鈴音/照隅/焼鳥トリビアン
・むね
やきとり阿部/焼鳥KITA(㐂た)/國よし/焼鳥クロウタドリ/焼鳥市松
・せせり
焼鳥里葉亭/YAMATO/YAKITORI& Wine Shinori/焼鳥やおや
・変わり串
YAKITORI燃es/くちばしモダン/焼鳥ぴーすけ/炭匠みくりや/焼き鳥と酒 柴垣/やきとりいかうし
・砂肝
鳥しきICHIMON
・手羽先
やき鳥卍郎/串酒場灯/炭火焼悠/やきとり酒屋十兵衛/とり鶯/焼鳥真ゆき
・つくね
鳥串たまや/蛤坂まえかわ/八千屋/鳥さき/やきとり雷禅/焼鳥さえき
【〆】
金沢 麺つみき(親そば)/RAMEN MATSUI(氷見煮干と輪島岩のりの冷やし煮干)/凪スピリッツ(奥能登の塩を使用した豚骨ラーメン)/焼肉ハウス 大将軍(和牛カレーライス)/BAKE & ROLL(極上チリドッグ)
【スイーツ】
FERMINTXO(バスクチーズケーキ)/Kuroneco Jack(ガトーショコラ)
焼鳥に、音楽と情熱を融合させた「焼鳥ROCKフェス」。
食を通じた共感と、音楽での一体感を大いに感じた、素晴らしいイベントでした。