【SHOGUN BURGER】THE GOOD VIBESとのコラボ「牛バラ熟成パストラミバーガー」期間限定で発売開始！

ご存知「SHOGUN BURGER（ショーグンバーガー）」は、富山発祥のハンバーガーショップ。富山の人気焼肉店「焼肉ハウス大将軍」が、富山の中心部である総曲輪（そうがわ）に2017年4月1日にオープンしました。肉のプロがオープンするハンバーガー店として人気を集め東京にも進出。新宿店を皮切りに、町田、広尾、秋葉原にと次々と出店。2020年7月にテレビ東京で放送スタートした「女子グルメバーガー部」でドラマ化されたことも話題を呼びました。金沢には、2021年4月1日に金沢駅前「クロスゲート金沢」内にオープンしました。

そんな、止まらない勢いの「SHOGUN　BURGER」から期間限定のコラボバーガーがリリースされます。

●SHOGUN BURGER 牛バラ熟成パストラミバーガー（2,000円ステッカー付き）
（提供期間：2021年10月4日〜2021年11月4日）

東京芝浦と麹町の「THE GOOD VIBES」の牛バラ熟成パストラミと、「SHOGUN BURGER」の和牛スネ肉100％繋ぎなしのパテで作り上げるコラボレーションバーガー。パストラミだけじゃなくてパテまで入っているって、なんてボリューミーで豪華なハンバーガーなのだろう。

BBQソースとドライ無花果、アクセントとなっているのはクレソンの辛味と紫玉ねぎのバルサミコサラダです。
個人的には、ドライ無花果のギュッと凝縮された滋味ある甘さが、噛めば噛むほど旨味の出てくる熟成パストラミと、肉肉しいパテをまとめ上げており、いいシゴトしているなぁと思いました。

面白いコラボメニューやチャレンジメニュー、新作も次々出ているし、今後もSHOGUN BURGERから目が離せません。
定番バーガーも美味しいのでぜひ。