【TERIYAKI ベストレストラン2026 発表】ホリエモンこと堀江貴文さんのグルメメディア 今年の頂点GOLDとSILVER決定!

今年もいよいよ「TERIYAKI’s BEST RESTAURANT 2026」が発表されました。
(写真をクリック↓)

TERIYAKI(テリヤキ)」とは、堀江貴文さんのグルメアプリで、全国を食べ歩く、絶対に外さない美味しいお店を熟知する食の賢人こと「テリヤキスト」がオススメするレストランが紹介されています。
代表取締役は浜崎龍さんで、自身も食べ歩き年間1500軒以上されています。
テリヤキストには、食べ歩きの頂点と言えるすごい方々が名を連ねます。

「TERIYAKI’s BEST RESTAURANT」は、テリヤキストが1年を通じて最も美味しいと思ったレストランをそれぞれ5店舗選出し、テリヤキスト同士の会談を踏まえ、その年の頂点である「GOLD」を1店舗を決定します。さらにテリヤキストが各自で一番良いと思ったお店が「SIRVER」となります(2026年度は合計14店舗選ばれました)。

参加テリヤキスト(あいうえお順)
猪口由美さん
大木 淳夫さん
柏原光太郎さん
木村郁美さん
小浦場 祥夫さん
小寺慶子さん
品川イッコーさん
園山真希絵さん
トヨログ
浜田岳文さん
Peragate Charoenpanich (ビア)
藤崎まり子さん
マッキー牧元さん
あすかりん 長坂紅翠香

 

2026年度のGOLD獲得店

さて、2026年度のGOLD獲得店です。

GOLDを受賞のは「Shiamo noi」さん(東京)です。

GOLD(1店舗)と、各テリヤキストが選ぶSILVER(14店舗)はこちらからご覧いただけます↓

↓結果はこちら↓
https://teriyaki.me/best_restaurant/2026winners.html

また、各テリヤキストが選出した5店舗もかなり面白いです。ぜひご覧ください。

 

私が選んだシルバー

私が選んだシルバーはこちら
TSUKIHI(福井)

「TSUKIHI」福井越前に新星現る!越前テロワールを薪で昇華させる、大注目・衝撃のディスティネーションレストラン

さらに、私が選んだ候補店5軒(TSUKIHI含む)はこちら、
福(金沢)

「福(ふく)」陰翳礼讃、泣かせる料理。静かに暖簾を上げた知られざる名店を公開。※注意書きご了承いただける方のみご訪問ください

木佐貫(金沢)

「木佐貫」片折料理長の独立店!2025年4月18日にオープン。金沢の名店誕生

酉囃子(東京)

「酉囃子」東京麻布十番|Toribayashi , Tokyo JAPAN

カジュアル部門:
FIL D’OR(金沢)移転リニューアル

「FIL D’OR(フィルドール)」移転して新章幕開け。空間も料理も進化を遂げた金沢ビストロ

来年、2027年もお楽しみに!