新竪町商店街の一角に2019年7月25日オープンした、デリカテッセンとサンドイッチが食べられるお店。同店は金沢市彦三（ひこそ）にある「PLAT HOME」の姉妹店です。建物は、以前は服屋さんだったという古民家を改装してあり、白を基調としたモノトーンな感じで、あえて土壁は補修せずそのままなのも味があります。営業は朝8:00〜11:00まではブレックファースト、11:00〜17:00まではランチタイムでデリプレートやサンドイッチを提供。その他ショーケースのデリのイートインやお持ち帰りも可能です。ビール・ワインもメニューにあり、気持ち良く昼飲みできるのもいいなぁ。
（最終訪問 2021年3月21日）
●MONET デリプレート（1500円、ドリンク付1800円）
お惣菜プレートは、サラダと本日のお惣菜盛り合わせとパンに、選べるメインを1品付けてくれます。
メインは、サルシッチャ、骨付き鶏モモ肉のコンフィ、鴨の燻製、サーモンマリネ、ローストビーフからの選択で、私はローストビーフにしました。この日のお惣菜は、キャロットラペ、自家製オイルサーディンとジャガイモのホットサラダ、塩ダレチキンと旨味きのこのサラダ仕立て、柳サワラと加賀レンコン餅バルサミコ和えなど。添えてあるパンは野々市市にある人気店「NiOR（ニオール）」製です。1つのプレートの中に、さまざまな調理法・味付けの料理が少しづつ盛り合わせになっていて食べ進むのが楽しい。
デリでは特に、柳サワラと加賀レンコン餅バルサミコ和えが好きでした。柳サワラの中には、レンコンだけで作ったレンコン餅入りで、もちもちの食感に嬉しい驚きがありました。
ローストビーフも美味しかったです。
●たまごサンドイッチ（単品）
サンドイッチの定番たまごサンドもNiORさんのチャバタで。たまごはみ出すくらいたっぷり。粗みじんの白身がふるふるでおいしい。ベーコンの香ばしさ、カリカリ食感との対比がGOODでした。
その他サンドイッチはキューバサンドや鯖サンド、週替わりの４種類あり。
●カプチーノ
●水出しアイスコーヒー
