にし茶屋街にある人気の甘納豆専門店。
かわむらさんのメイン商品はもちろん甘納豆ですが、とろとろ食感の「したたり餅」と、したたり餅の期間限定フルーツバージョン“mochi”シリーズも大人気。売り切れが早いので、予めお取置きをお願いしておくのが良いでしょう。
これまで販売されたmochiシリーズには、いちごmochi・桃mochi・塩キャラメル入りゴロゴロ芋あんやわらかmochiがありました。
夏のmochiシリーズとして、さくらんぼmochiとマンゴーmochiが登場していたので、ご紹介します。
(2023/7/7購入)
●さくらんぼmochi(320円)期間限定
さくらんぼはなんと贅沢に佐藤錦を使用。果柄に実が付いた状態で、実をお餅で丸ごと包んであります。
口に入れると優雅なチェリーの風味とジューシーな甘さがパッと広がる。これは美味しい!
杏仁風味の餡も相性良く、とろけるお餅と一体になって行きます。
●マンゴーmochi(290円)数量限定
マンゴー餡とマンゴーのコンフィチュール、ホワイトチョコマスカルポーネを包んだ、夏らしいしたたり餅。太陽のような元気のあるトロピカルな甘さが弾け、ホワイトチョコのミルキーで優しい甘さがまとめ上げます。
期間限定なので、ぜひお早めに!
店名:甘納豆かわむら
住所:石川県金沢市野町2-24-7
TEL:076-282-7000
営業時間:9:30~18:00 、【日祝】9:00~17:00
定休日:毎月第1火曜日
「サロン・ド・テ・カワムラ」甘納豆かわむら2階にあるカフェ(入店年齢6才以上)厳選食材と作りたての美味しさ。こだわりが詰まった金沢イチオシカフェ