金沢グルメのバイブル あすかの美味献立(びみこんりゅう)
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「日本料理」の記事一覧
2019年7月18日
「つば甚」数々の歴史人が訪れた金沢で最も歴史のある名料亭。料理も高く評価されています。
2018年10月23日
「御料理 雅乃」端正なおいしさに身を預けたい。塩、出汁、自家製へのこだわり。鰯つみれ、自家製上生菓子が好きです。
2017年4月10日
「明月楼(めいげつろう)」山中温泉こおろぎ橋のたもとの名料亭でうなぎ会席。挽きたて山椒の風味と秘伝ダレでおいしさ昇華
2017年3月17日
「つづら」小松の竹林に肩書のない名店が。
2017年2月23日
「天ぷら小泉」北陸ナンバー1の天ぷら。珠玉のネタが揃いで素材から別格!〆は天バラで決まり。
2017年1月10日
「浅田屋」ワンランク上の金沢旅を満喫したいならここ!料理、おもてなし、空間、全てが一流
2017年1月10日
「料亭 金城樓」宿泊も人気の大料亭!あの太閤秀吉のお宝が!地物づくし、レアな器で奏でる
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