「日本料理」の記事一覧
「大衆割烹 魚園（ぎょえん）」魚料理とおばんざいで地酒が進む。何度も足を運びたいツボる一店！牡蠣、松茸、鮭いくら、季節の釜めしは必食！
「賛否両論 金沢」笠原将弘さんの日本料理ついに金沢にし茶屋街に。2019年11月4日オープンしました！
「八十八（はとは）」木倉町の町家割烹。予約困難な理由がよくわかる。店主のセンスが光る繊細なお料理、リーズナブルで通いたい。最初はコースがオススメ！シメの牛すじカレーうまい
「いわな茶屋」医王山麓の二俣で岩魚・ゴリ・そば・山菜を堪能。金沢中心部から車で30分だがここまで来る甲斐がある！
「比那（びな）」長町武家屋敷の近隣にある魚串を織り込んだ日本料理店。能登の魚とうまい酒。手頃価格もありがたい。
「つば甚」数々の歴史人が訪れた金沢で最も歴史のある名料亭。料理も高く評価されています。
「リバーリトリート雅樂倶（がらく）」富山の人気ラグジュアリーホテル。山に囲まれた水辺の非日常感と美術館で暮らすようなアートな館内。日本料理「和彩膳所 樂味」地酒中心に50種以上！朝食がすごい！
「御料理 雅乃」端正なおいしさに身を預けたい。塩、出汁、自家製へのこだわり。鰯つみれ、自家製上生菓子が好きです。
「明月楼（めいげつろう）」山中温泉こおろぎ橋のたもとの名料亭でうなぎ会席。挽きたて山椒の風味と秘伝ダレでおいしさ昇華
【長期休業】「海老亭別館 いきいき亭」“別館”カウンターはライブ感ありオススメ！富山の海の幸ワンランク上で堪能できる！
「日本料理 山崎」意表を突くおいしさの置き方が光る。富山の食材と地酒も豊富。
「つづら」小松の竹林に肩書のない名店が。
「天ぷら小泉」北陸ナンバー１の天ぷら。珠玉のネタが揃いで素材から別格！〆は天バラで決まり。
「浅田屋」ワンランク上の金沢旅を満喫したいならここ！料理、おもてなし、空間、全てが一流
