金沢グルメのバイブル あすかの美味献立(びみこんりゅう)

夏の【蕎味 櫂】ひがし茶屋街の奥に、静かに暖簾をかけるそば会席の名店

2025.08.29 Fri

夏の【蕎味 櫂】ひがし茶屋街の奥に、静かに暖簾をかけるそば会席の名店

【鮨木場谷】2025年、夏。福井・小浜の赤雲丹、珠洲の石もずく、舳倉島の海女獲れ鮑、富山の青バイ貝

2025.08.23 Sat

【鮨木場谷】2025年、夏。福井・小浜の赤雲丹、珠洲の石もずく、舳倉島の海女獲れ鮑、富山の青バイ貝

夏の【小料理鈴木】食通必見!ディープスポットやきとり横丁内に実力店あり

2025.08.19 Tue

夏の【小料理鈴木】食通必見!ディープスポットやきとり横丁内に実力店あり

【芝寿し 金沢カレー】2025年8月18日〜8月31日までの期間限定発売!挑戦的でびっくりおいしい

2025.08.19 Tue

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【こおりんぼう】NEW OPEN!2025年8月5日に金沢・里見町にオープンしたかき氷専門店

2025.08.11 Mon

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【鮨 凌(りょう)】福井市中心部に2025年6月30日にオープンした新星すし店!

2025.08.05 Tue

【鮨 凌(りょう)】福井市中心部に2025年6月30日にオープンした新星すし店!

【鮨裕葵(ゆうき)】2024年11月11日、金沢・香林坊にオープン!何度も通いたい。丁寧な仕事と温かい雰囲気がいいね

2025.08.02 Sat

【鮨裕葵(ゆうき)】2024年11月11日、金沢・香林坊にオープン!何度も通いたい。丁寧な仕事と温かい雰囲気がいいね

【SHOGUN BURGER 金沢ひがし茶屋街店】勢いが止まらないショーグンバーガー、2025年7月31日に金沢2号店をオープン!

2025.07.29 Tue

【SHOGUN BURGER 金沢ひがし茶屋街店】勢いが止まらないショーグンバーガー、2025年7月31日に金沢2号店をオープン!

【光日(こうじつ)】NEW OPEN!女性店主 出島光さんの日本料理店が2025年7月24日オープン!蛤坂まえかわさんご出身

2025.07.25 Fri

【光日(こうじつ)】NEW OPEN!女性店主 出島光さんの日本料理店が2025年7月24日オープン!蛤坂まえかわさんご出身

【PES(ペス)】NEW OPEN情報!金沢・香林坊に石川県唯一の魚介専門のイタリア料理店が登場

2025.07.18 Fri

【PES(ペス)】NEW OPEN情報!金沢・香林坊に石川県唯一の魚介専門のイタリア料理店が登場

【レモネードbyレモニカ クラフトマン】他店舗とは異なるコンセプトで2022年3月1日オープン。ビタミンショットをキメて欲しい!近未来的空間

2025.07.17 Thu

【レモネードbyレモニカ クラフトマン】他店舗とは異なるコンセプトで2022年3月1日オープン。ビタミンショットをキメて欲しい!近未来的空間

【蛤坂まえかわ 2025夏】

2025.07.16 Wed

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【新商品】北陸製菓 × WAGYUMAFIAの“攻めた”ビーバーが登場!「WAGYUMAFIA SALT & VINEGAR」2025年7月7日発売開始!

2025.07.07 Mon

【新商品】北陸製菓 × WAGYUMAFIAの“攻めた”ビーバーが登場!「WAGYUMAFIA SALT & VINEGAR」2025年7月7日発売開始!

【さぶろうべい 尾山町店】2025年6月30日グランドオープン!石川のソウルフード「とり白菜鍋」が金沢中心部で食べられる

2025.07.06 Sun

【さぶろうべい 尾山町店】2025年6月30日グランドオープン!石川のソウルフード「とり白菜鍋」が金沢中心部で食べられる

夏の【片折】2025。テーマは「七夕と夏祭り」

2025.07.06 Sun

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【木佐貫】2025年7月3日(2度目の訪問)

2025.07.05 Sat

【木佐貫】2025年7月3日(2度目の訪問)

【TERIYAKI VIPシークレットグルメパーティー(紹介制)】金沢スペシャル!堀江さんの肉料理と金沢の美味集結

2025.06.26 Thu

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【NEWS】金沢最古の料亭「つば甚」、朝食『かに粥』を7月1日より提供開始。創業350年の趣ある空間で、特別な朝のひとときを

2025.06.18 Wed

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【ゼロ高等学院】Spring Campにて講演させていただきました。「将来の夢なんか、いま叶えろ。」堀江貴文さんが主宰する通信制の高校です

2025.06.17 Tue

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【焼鳥ROCKフェス】全国焼き鳥名店が金沢に集結!清春さんとTOSHI-LOWさんのパフォーマンス。MCは渡部建さん

2025.06.16 Mon

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フードアナリスト あすか

金沢を中心に年間600軒食べ歩くフードアナリストあすか(長坂紅翠香)が、今まで食べ歩いた中で特にオススメな厳選レストランをご紹介します。なお、星付きで紹介している全てのお店は自費で調査をしております。お店側から広告宣伝費などは一切頂いておりません。「ニュース」では、自身のメディア露出告知や報告、PR記事、ニューオープン情報、飲食店スタッフ募集などの情報の取り扱いもあり。又はお気に入り商品の紹介もあり。

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