2017.07.19 Wed

「MIXOLOGY MUSEUM Three Suites～３つの組曲、三揃～」世界のミクソロジスト南雲主于三氏によるミクソロジーカクテルイベントが開催されました。私はフードペアリングをしました。

2017.07.10 Mon

「Top of Cook」道場先生、坂井シェフ、陳建一シェフ、落合シェフ、辻口シェフ。スーパースイーツ名誉教授による夢のイベントが開催されました！私は料理解説をしました。

2017.06.08 Thu

(New Open)あの地鶏専門居酒屋「塚田農場」がついに金沢オープン！炭火で焼き上げる黒さつま鶏の黒焼は必食！カロリー1/4エノキ”ダケ”カルボナーラもおすすめ

2017.06.03 Sat

コシヒカリじゃない！石川の新しいお米「ひゃくまん穀（ごく）」が本格デビューしています。おにぎりの無料配布もあり

2017.05.09 Tue

(New Open)金沢初の金沢初の本格ミクソロジーBAR「The Station Bar Mixology」が駅西にオープン！ミクソロジー界をリードする南雲氏プロデュース店がなんと金沢に！

2017.03.09 Thu

(New Open)「チャンピオンカレー」がカレーラーメンをリリース！濃厚、淡麗、つけ麺の３タイプ。Ｌカツのせもチャンカレらしい。新境地に興味津々っ！