「牡蠣」の記事一覧
「みふく」金沢が誇る究極の鍋。生姜味噌仕立ての牡蠣鍋と牛鍋の両方食べるべし~金沢冬の風物詩。超予約困難店
「鮨木場谷」金沢予約困難すし店の一つ!氷見と新湊の珠玉ネタで奏でる
「respiracion (レスピラシオン)」金沢を代表するレストランのひとつ。石川県産食材を使用したモダンスパニッシュ
「あつあつ亭」冬限定!穴水駅構内にある牡蠣小屋!のと鉄道利用者のみ食べられます。炭火焼き能登牡蠣三昧、能登地酒でほろ酔いイイ気分
「幸寿し 本店」七尾が誇るすし名店。息ぴったり、兄弟の“あ・うん”の呼吸。明朗会計でお手頃価格も魅力!
「割烹 孫助」長年地元で愛される割烹の名代ヒレステーキとクリームコロッケがうまい!カキフライ定食が驚きのボリューム!
「志げ野」ベテランの貫禄が光る!任せられる安心感。地元の旬食材アラカルトで食べられる。特に新いくらの時期は通います!
「蕎麦処 大藪」おいしくて日常使いできる良心的価格も魅力。かえしと蘭王を使ったそば屋の上親子丼が絶品。冬の牡蠣とじ丼うまい!
「宮本水産」かき棚の目の前で食べる牡蠣コース。青いバケツいっぱいに運ばれてくる!パンパン弾ける焼がきの臨場感。
「民宿かき浜」目の前の湾で自家養殖をしている穴水の牡蠣小屋。ボウルいっぱいの朝どれかきを炉端焼きで。かき佃煮、カキフライ、かきご飯!かきづくし!