(Event) 金沢「ドミニク・ブシュ」でシャンパーニュ”ペリエ ジュエ”のペアリングディナー。桜鱒にホロホロ鳥が~。2ヶ月に1度限定ディナーあり
【PR】あの「烏骨鶏かすていらの烏鶏庵」の人気商品「卵デニッシュパン」が4年ぶりに復活!!既に購入困難の人気商品に。リピーター多し
ANA花梨にて監修ランチ&ディナーコース開始!私が選んだのは~北京ダックあり、ハチノス煮込みあり~前菜からデザートまで盛りだくさん。2月限定です。
「WAGYUMAFIA×Mixology 金沢」豪華なミクソロジー肉会を開催しました!日本の至宝和牛と金沢の美味に南雲氏がカクテルをペアリング
タイ初めての人にオススメのレストラン5選!ショートステイもこれで充実。おいしい食べ歩きを楽しみタイ!
(The World’s Restaurants) アジアナンバーワン「Gaggan」ってこんなレストラン!多国籍コンビネーションで全25品~食べるアミューズメントパーク
スーパースイーツ調理専門学校での特別講師の様子です。食べ比べで舌の記憶に残す授業。
(Seasonal News)初競りで5個5万円「加賀丸いも」ホテル日航金沢がプレミアムをGET!レストランでの提供を開始
(News)辻口博啓氏「サロン・デュ・ショコラ パリ」にて5年連続最高格付け受賞の快挙!さらにアワードのエクセレントを獲得!今年のショコラは・・・
(Special Event)MRO北陸放送「かなざわ美人稽古」香道の会もスタート!ステキなお稽古ばかりで目が離せません
(New Open)あのドミニクが金沢香林坊に登場!2ツ星シェフのフレンチにTボーングリル。辻口博啓シェフのブーランジェリーも同時オープン!
(Seasonal Menu)「自然派ラーメン神楽」超人気の無化調ラーメン店。秋の限定メニューはなんと松茸がゴロゴロ!香りがスープに移って美味。
(Special Event)「MIXOLOGY MUSEUM お茶会」世界のミクソロジスト南雲主于三氏によるミクソロジーイベント今回はなんとお茶会。私は吟味食材でフードペアリング
8番らーめんから「野菜牛肉らーめん」登場!ありそうでなかったコンビネーション!肉たっぷり~9月1日より数量限定販売開始
花梨特製 海鮮冷やしそばは年に1度は必ず食べたい!毎年恒例、夏の贅沢!和牛冷やしそばと両方食べたい~
(New Open)地鶏専門居酒屋「塚田農場」富山店が8/3オープン!黒さつま鶏の黒焼はもちろん季節メニューに注目!稀少な伝統野菜 佐土原ナス焼きびたし夏限定!
【PR】涼しげな焼印の夏限定「烏骨鶏かすていら」出た!贈り物にGOOD!私は冷やして食べるのも好き。烏骨鶏ってこんな鳥〜
「MIXOLOGY MUSEUM Three Suites~3つの組曲、三揃~」世界のミクソロジスト南雲主于三氏によるミクソロジーカクテルイベントが開催されました。私はフードペアリングをしました。