(Special Event)「MIXOLOGY MUSEUM お茶会」世界のミクソロジスト南雲主于三氏によるミクソロジーイベント今回はなんとお茶会。私は吟味食材でフードペアリング
8番らーめんから「野菜牛肉らーめん」登場!ありそうでなかったコンビネーション!肉たっぷり~9月1日より数量限定販売開始
花梨特製 海鮮冷やしそばは年に1度は必ず食べたい!毎年恒例、夏の贅沢!和牛冷やしそばと両方食べたい~
(New Open)地鶏専門居酒屋「塚田農場」富山店が8/3オープン!黒さつま鶏の黒焼はもちろん季節メニューに注目!稀少な伝統野菜 佐土原ナス焼きびたし夏限定!
【PR】涼しげな焼印の夏限定「烏骨鶏かすていら」出た!贈り物にGOOD!私は冷やして食べるのも好き。烏骨鶏ってこんな鳥〜
「MIXOLOGY MUSEUM Three Suites~3つの組曲、三揃~」世界のミクソロジスト南雲主于三氏によるミクソロジーカクテルイベントが開催されました。私はフードペアリングをしました。
「Top of Cook」道場先生、坂井シェフ、陳建一シェフ、落合シェフ、辻口シェフ。スーパースイーツ名誉教授による夢のイベントが開催されました!私は料理解説をしました。
(New Open)あの地鶏専門居酒屋「塚田農場」がついに金沢オープン!炭火で焼き上げる黒さつま鶏の黒焼は必食!カロリー1/4エノキ”ダケ”カルボナーラもおすすめ
コシヒカリじゃない!石川の新しいお米「ひゃくまん穀(ごく)」が本格デビューしています。おにぎりの無料配布もあり
(New Open)金沢初の金沢初の本格ミクソロジーBAR「The Station Bar Mixology」が駅西にオープン!ミクソロジー界をリードする南雲氏プロデュース店がなんと金沢に!