笠原将弘さんの日本料理「賛否両論」が2019年11月4日金沢にし茶屋街にオープン！ご挨拶の会ドミニクで開催されました。
「テチュバリ」世界3位エチェバリのスーチェフ前田哲郎氏による凱旋帰国イベント。2019年は白尾海岸で開催！海のテチュバリ
「石川美食会プレミアム」の全貌を公開！パリPAGES手島シェフ×片折×東山和今 一日限りのコラボ実現！酒造りの神様農口尚彦氏も登場。金沢ひがし茶屋街で2019年8月8日開催
「YUKIZURI Ambre Ohi（琥珀の大樋）」本日 2019年8月9日発売！パティシエ辻口博啓氏×大樋長左衛門氏コラボのプレミアム版
「atee（アテエ）」輪島の漆ピアスがオシャレで可愛い！漆の艶が目を引く！デザイナー鳳至那美さん企画、職人さんが一つ一つ手作り
輪島「あわびまつり」海女採りあわびがお腹いっぱい堪能できる激アツイベントだった！2019年7月28日
料理の鉄人が実演「Top of Cook 2019」道場六三郎氏、坂井宏行シェフ、陳建一シェフ。辻口博啓シェフのスーパースイーツ調理専門学校の名誉教授による夢のオープンキャンパス。ランチは落合務シェフ。私は料理解説をしました！
「九谷焼紙皿」九谷焼名品の図柄を紙皿に印刷。特別な屋外イベントにも一役買いそう。海外へのお土産にもナイス！6種あり
金沢「鳥珍や」 “金澤手羽先”が「手羽先サミット®neo2019」で日本一に！本場名古屋でグランプリを受賞！見てくださいこのおいしそうな手羽先を〜
竹葉「いか純米」イカに合う日本酒、海の酒蔵「数馬酒造」が発売！能登町小木は日本有数のイカ水揚げを誇る漁港
予約が取れない神楽坂「SECRETO」が輪島でガラディナー。ラトリエ池端シェフとのスーパーコラボ。−196℃を駆使！
「隠れキリシタン料理」400年続くアニマー祭で味わう。キリシタン大名高山右近との繋がりが深い七尾の「本行寺」にて
「Kuroneco Jack（クロネコジャック）」え？これがガトーショコラ？真っ黒な世界に彩りを。2019年5月22日オープン！フェアトレードに重点を置いたガトーショコラ専門店が心踊る可愛らしさなのだ
「ケンゾーエステイト」六本木ヒルズ店 フレンチと和で奏でるディナー、ワイン全ペアリングで夢心地。（金沢では数登美でお飲みいただけます）
「満天 青空レストラン」ご覧くださりありがとうございました。加賀野菜「加賀太きゅうりのカニあんかけ」を作りました。2019年5月11日放送、ゲストは銀シャリさん。
「満天 青空レストラン」次回2019年5月11日（土）テーマ食材は金沢の加賀野菜「加賀太きゅうり」です。私も1品作ります。
2019年4月27日から29日まで限定開催！辻口博啓シェフのスイーツ（数登美限定）とワインの夕べ
堀江貴文さんのグルメムック本「僕が認めた旨い店」発売！テリヤキスト秘密の座談会にて私は北陸オススメ店を紹介しております。
