「輪島かにまつり」活カニに浜茹ガニ、カニ汁やカニ飯までズワイガニ盛りだくさん!七輪炭火焼コーナーありの激アツイベント 2019年11月17日
「森山ナポリ」11月は秋の王様”松茸”。こんなの食べてみたかった!大人の夢を実現。期間限定スペシャルピザ
「福光屋」× チーズ職人世界一ファビアン・デグレ氏の実演で知るチーズと日本酒の激アツペアリング!スペシャルディナー
「8番らーめん」”ゆず酸辣湯麺(サンラータンメン)” 秋冬の定番サンラーに期間限定でゆず登場。2019年10月21日から約1ヶ月のみ!
「舌鼓の会」とは。金沢で一番歴史ある料亭つば甚で開催される月の宴、十三夜に。芸妓の舞にお座敷太鼓も。令和元年で第44回目!(写真ギャラリー)
「森山ナポリ」フルーツ界のブラックダイヤモンド黒いちじく”ビオレソリエス”のクワトロフォルマッジ期間限定販売!
六角堂キッチンから「シアトルクラムチャウダー」2019年10月1日より発売開始!シリーズ第一弾はオーナー熱望のクラムチャウダー
「いしかわサケマルシェ」に美酒・美食・美人が集う!金沢らしい華やかな大宴。2019年10月5日開催。今年も大盛況でした!
金沢のメギスが目からウロコ!石川県は水揚げ量日本一!メギス料理人が15(フィフティーン)になりメギス熱アップ!各店でメギス料理を提供
「金沢おどり」金沢の雅を楽しめる度200%!三茶屋街ひがし・にし・主計町の芸妓衆総出演の絢爛豪華な舞台!舞台演出がとにかくすごい。秋の風物詩
「金沢美人®︎」純米吟醸あまくち2019年9月26日デビュー!金沢美人を飲めば金沢美人になれる理由。極めて自然に近い環境で育てられた特別栽培米使用。アミノ酸値2倍!福光屋から
「神子(みこ)」“神子原米(みこはらまい)”の純米大吟醸酒 〜Son of God〜 ローマ法王に献上された棚田米と碁石ヶ峰の雪解け水、金沢酵母で醸す
「ひがんばな食堂」富山イタリアン「ひまわり食堂」田中穂積シェフと和歌山県「Villa AiDA」小林寛司シェフとの共演。2019年9月6日7日
笠原将弘さんの日本料理「賛否両論」が2019年11月4日金沢にし茶屋街にオープン!ご挨拶の会ドミニクで開催されました。
「テチュバリ」世界3位エチェバリのスーチェフ前田哲郎氏による凱旋帰国イベント。2019年は白尾海岸で開催!海のテチュバリ
「石川美食会プレミアム」の全貌を公開!パリPAGES手島シェフ×片折×東山和今 一日限りのコラボ実現!酒造りの神様農口尚彦氏も登場。金沢ひがし茶屋街で2019年8月8日開催
「YUKIZURI Ambre Ohi(琥珀の大樋)」本日 2019年8月9日発売!パティシエ辻口博啓氏×大樋長左衛門氏コラボのプレミアム版
「atee(アテエ)」輪島の漆ピアスがオシャレで可愛い!漆の艶が目を引く!デザイナー鳳至那美さん企画、職人さんが一つ一つ手作り