【ビーフステーキひよこ 閉店】林マスター58年間ありがとうございました!たくさんの人の思い出に刻まれる味。金沢の名物店!
【釣亭伝助×谷泉】奥能登のスペシャルコラボ。入手困難な愛・登雷を含む9種類のペアリングはかなり価値ありました!
【デスプリパーチェ】宮古島「État d’esprit」渡真利シェフが 七尾「Villa della pace」平田シェフと能登でポップアップ!
【大勉強 by PHAETON】テーマは「死生ってる?(イキってる?)」2022年6月15日新刊発売。私はTEATONパフェ特集と小松弥助 森田大将インタビューを担当しました!
【波自加彌神社 はじかみ大祭】日本で唯一 香辛料の神様をお祀りする神社が金沢にあります!毎年6月15日に神事開催。全国から奉納生姜が届く
【YOCO】利賀村のポップアップ専門レストラン。「カーヴ・ユノキ」柚木栄樹シェフの回。山羊のプレゼンが本当に素晴らしかった!
【国立工芸館】金沢新名所もう行きましたか?これだけは押さえて行きたい初級編ポイント5つ。「未来へつなぐ陶芸―伝統工芸のチカラ展」開催中【PR】
【牛宮城】話題の宮迫博之さんの焼肉店。我らが富山の「焼肉大将軍」本田大輝氏が運営。2022年3月1日オープンし予約殺到。VIPルームで食事してきました!
【YOCO】利賀村に2022年5月開業したポップアップ専門のレストラン。富山スターシェフが週替わりで腕を振るう!
【PHAETON FREGRANCE HOUSE】フレグランスの専門店が金沢長町に2022年4月29日オープン!
【キャラバンサライ】近江町市場にキャラバンサライの自動販売機がある!かなざわ物語・近江町ラテなど
【レヴォ渡鮓】富山「L’évo」にて滋賀余呉湖の発酵総本山「徳山鮓」と京都「祇園 大渡」がコラボレーション。全料理合作!三位一体の本当に素晴らしいコースでした
【カリガリカレー】金沢でも食べられる!「神田カレーグランプリ」で2019年に優勝。知名度も勢いも増しています
【レモネードビーバー】レモニカ監修!北陸製菓の揚げあられビーバーとコラボ。2022年4月11日より発売開始
【GODIVA×能登ミルク】金沢フォーラス店リニューアルオープン記念コラボ、ショコリキサー能登ミルク限定発売!
【み笑】主計街の芸妓 笑弥さんが2022年4月1日に新しいお茶屋さんを開業。これが金沢の粋
【TERIYAKI ベストレストラン2022 発表】堀江さんグルメアプリ 今年の頂点GOLDとSILVER決定!北陸のお店もランクインしてます。
【小⻨の奴隷 金沢⻑坂台店】ホリエモン発案エンタメパン屋が大人気。金沢長坂台店限定のマヌルパンが悪魔的うまさ