金沢グルメのバイブル あすかの美味献立(びみこんりゅう)

【片折】夏:鮎塩焼き、氷見テングサところてん、鮑お吸い物、太刀魚ぐるぐる

2023.09.02 Sat

【片折】夏:鮎塩焼き、氷見テングサところてん、鮑お吸い物、太刀魚ぐるぐる

【鰯組】夏限定「煮干し出汁 冷やしらーめん」鰯料理の〆にどうぞ

2023.08.31 Thu

【鰯組】夏限定「煮干し出汁 冷やしらーめん」鰯料理の〆にどうぞ

【丸岡城】野外レストランがこの秋開始予定!「cadre」福井食材で奏でるスペシャルディナー、一筆啓上(体験レポ)

2023.08.30 Wed

【丸岡城】野外レストランがこの秋開始予定!「cadre」福井食材で奏でるスペシャルディナー、一筆啓上(体験レポ)

【つちのこ舎】大注目のかき氷店。8月のメニュー

2023.08.26 Sat

【つちのこ舎】大注目のかき氷店。8月のメニュー

【茶寮 杣径(そまみち)】2023年7月18日ついにグランドオープン!能登の塗師 赤木明登さんのオーベルジュ。唯一無比の料理と世界観

2023.08.26 Sat

【茶寮 杣径(そまみち)】2023年7月18日ついにグランドオープン!能登の塗師 赤木明登さんのオーベルジュ。唯一無比の料理と世界観

【WAGYUMAFIA ULTRA BENTO】和牛・ウニ・キャビアの豪華駅弁いってらっしゃい!これはびっくりのおいしさでしたよ

2023.08.25 Fri

【WAGYUMAFIA ULTRA BENTO】和牛・ウニ・キャビアの豪華駅弁いってらっしゃい!これはびっくりのおいしさでしたよ

【Super DX Cuisine AWARD「超DX料理賞」】審査員を務めます。表彰式は2023年9月7日。日本経済新聞社主催・金融庁後援

2023.08.21 Mon

【Super DX Cuisine AWARD「超DX料理賞」】審査員を務めます。表彰式は2023年9月7日。日本経済新聞社主催・金融庁後援

【comer 5周年】”コメール1日クラブ化計画” RIP SLYMEのPESさんライブもあり激アツ!清澄白河emanの料理も素晴らしい!

2023.08.19 Sat

【comer 5周年】”コメール1日クラブ化計画” RIP SLYMEのPESさんライブもあり激アツ!清澄白河emanの料理も素晴らしい!

【Carhartt WIP Store Kanazawa】ファッションブランド店内にカフェスペースあり。LA MARZOCCO製のエスプレッソマシンが鎮座

2023.08.19 Sat

【Carhartt WIP Store Kanazawa】ファッションブランド店内にカフェスペースあり。LA MARZOCCO製のエスプレッソマシンが鎮座

【CARLO CENTRO(カルロチェントロ)】四万六千甘トウモロコシのピッツァ絶品!夏限定の金澤PIZZA

2023.08.18 Fri

【CARLO CENTRO(カルロチェントロ)】四万六千甘トウモロコシのピッツァ絶品!夏限定の金澤PIZZA

【Loto】夏のアラカルト。鮎のパスタが素晴らしい!森のジンのグラニテ登場

2023.08.18 Fri

【Loto】夏のアラカルト。鮎のパスタが素晴らしい!森のジンのグラニテ登場

【夏のこじドラ】今だけ限定!桃こじドラ、いちじくこじドラ出た。ジュシーな果汁が自家製あんにマッチ

2023.08.17 Thu

【夏のこじドラ】今だけ限定!桃こじドラ、いちじくこじドラ出た。ジュシーな果汁が自家製あんにマッチ

【ふくい南青山291】2023年3月にオープンした福井アンテナショップ。ブランド米いちほまれのおにぎりも必食

2023.08.12 Sat

【ふくい南青山291】2023年3月にオープンした福井アンテナショップ。ブランド米いちほまれのおにぎりも必食

【TERIYAKI Night(テリヤキ ナイト)】堀江貴文さんのグルメアプリ「TERIYAKI美食倶楽部」のイベントが元麻布で開催されました!

2023.08.11 Fri

【TERIYAKI Night(テリヤキ ナイト)】堀江貴文さんのグルメアプリ「TERIYAKI美食倶楽部」のイベントが元麻布で開催されました!

【レモニカ × V2 TOKYO】六本木最大級ナイトクラブとのコラボレモンサワー「SUPER CITRIC LEMON SOUR」祭イベントで限定販売

2023.08.11 Fri

【レモニカ × V2 TOKYO】六本木最大級ナイトクラブとのコラボレモンサワー「SUPER CITRIC LEMON SOUR」祭イベントで限定販売

【きよし農園】加賀野菜「ヘタ紫なす」が最盛期を迎えています。名店ご指名の珠玉食材!

2023.08.10 Thu

【きよし農園】加賀野菜「ヘタ紫なす」が最盛期を迎えています。名店ご指名の珠玉食材!

【鮨十兵衛】夏の珠玉食材 黒アワビが素晴らしい!石もずくのおろしそば風、キタムラサキ、新子。今夏希少なマグロも感謝!

2023.08.09 Wed

【鮨十兵衛】夏の珠玉食材 黒アワビが素晴らしい!石もずくのおろしそば風、キタムラサキ、新子。今夏希少なマグロも感謝!

【豆半 かき氷2023】新作「パインミー」出た!滴翠氷に黒みつきなこ、吉はしならではの唯一無二の美味しさ

2023.08.08 Tue

【豆半 かき氷2023】新作「パインミー」出た!滴翠氷に黒みつきなこ、吉はしならではの唯一無二の美味しさ

【昆布屋孫兵衛】夏のお菓子です。アシェットデセールが食べられる福井のパティスリー。創業1782年の老舗和菓子店

2023.08.06 Sun

【昆布屋孫兵衛】夏のお菓子です。アシェットデセールが食べられる福井のパティスリー。創業1782年の老舗和菓子店

福井【ONE PARK FESTIVAL 2023(ワンパークフェスティバル)】北陸最大野外音楽フェス。フードも必見!2023年8月5日・6日開催 ゲストはなんと椎名林檎さん!

2023.08.05 Sat

福井【ONE PARK FESTIVAL 2023(ワンパークフェスティバル)】北陸最大野外音楽フェス。フードも必見!2023年8月5日・6日開催 ゲストはなんと椎名林檎さん!

  • 1
  • …
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • …
  • 24

カテゴリー

  • 日本料理
  • すし
  • 金沢おでん
  • 居酒屋
  • フランス料理
  • イノベーティブ
  • スペイン料理
  • イタリア料理
  • 台湾料理
  • ヨーロピアン
  • 中国料理
  • アジア料理
  • 羊料理
  • 回転すし
  • お土産
  • 創作料理
  • とんかつ
  • カニ
  • 洋食
  • オーベルジュ
  • カニ面
  • モダンオーストラリアン
  • カリブ海料理
  • 鳥料理
  • 肉
  • 加賀料理
  • 鍋料理
  • 天ぷら
  • のど黒
  • 牡蠣小屋
  • ソウルフード
  • 金沢カレー
  • ハントンライス
  • 鉄板焼き
  • ステーキ
  • すき焼き
  • 焼肉
  • 焼鳥
  • うどん
  • そば
  • カレー
  • 定食
  • 朝食
  • 和カフェ
  • 和菓子
  • カフェ
  • パフェ
  • スイーツ
  • 洋菓子
  • パン類
  • パンケーキ
  • BAR
  • 商品
  • 富山
  • 富山 日本料理
  • 富山 すし
  • 富山 フランス料理
  • 富山 イタリアン
  • 富山 居酒屋
  • 富山 麺
  • 富山 スイーツ&カフェ
  • 福井
  • 福井 日本料理
  • 福井 すし
  • 福井 フランス料理
  • 福井 そば

フードアナリスト あすか

金沢を中心に年間600軒食べ歩くフードアナリストあすか(長坂紅翠香)が、今まで食べ歩いた中で特にオススメな厳選レストランをご紹介します。なお、星付きで紹介している全てのお店は自費で調査をしております。お店側から広告宣伝費などは一切頂いておりません。「ニュース」では、自身のメディア露出告知や報告、PR記事、ニューオープン情報、飲食店スタッフ募集などの情報の取り扱いもあり。又はお気に入り商品の紹介もあり。

  • フードアナリストあすか プロフィール
  • 美味献立(びみこんりゅう)について

特集

  • 【2020 NEWオープン店まとめ】激動の年に開業の話題が希望でした。金沢・能登・富山の注目店7つを紹介!
  • 【2021北陸グルメまとめ】今年私が衝撃を受けた“究極の逸品”を紹介します!石川・富山・福井
  • 【2022 北陸グルメまとめ】NEWオープンの注目店、美味しさで印象的だったレストラン、北陸が誇る実力店の究極の逸品
  • 【2025北陸新店舗】おすすめ11店まとめました!
  • 【カニ漁解禁 2023】大荒れの幕開け!石川県カニ初セリ最高値は?出ました最高級ブランド「輝」と「輝姫」
  • 【カニ漁解禁 2024】波乱の幕開け石川県カニ初セリ最高値は?最高級ブランド「輝」と「輝姫」は出たのか!?
  • 【ハイセンスで美味しい石川県のオススメカフェ まとめ】 非日常のステキ空間と格別な美味しさで心豊かにしてくれる私のとっておきをアーカイブ
  • 【保存版】あすかりんが本気で選んだ金沢みやげ2026|美食家に薦めるプレミアム土産5選+TOP10
  • 【吉田酒造店】銘酒「手取川」と「吉田蔵」の違いを知っていますか?なるほどこんな理由で分けられているのだ!うまい理由になるほど!
  • 【外食費に全フリする私のお金をかけないダイエット法 7つ】をご紹介。2024年夏の海での写真と共に
  • 【番外編 2022 北陸グルメまとめ】北陸が誇る実力店の究極の逸品を11品紹介します!
  • 【私が選ぶ金沢土産トップ20】2023年版!絶対喜ばれる美味しいオススメだけ集めました
  • 【金沢グルメ2019まとめ】金沢 能登 富山うまいレストラン令和元年の動向。注目の15店舗を紹介!
  • 【金沢テイクアウトフード】むしろ特別感があるお持ち帰りアーカイブ。一度食べてみてほしいオススメをまとめました!
  • 【鶴野酒造店】谷泉、愛、登雷(とらい)で知られる能登町の酒蔵。女性杜氏が醸す酒!
  • 石川県民の8番らーめん愛がスゴイ!愛され続ける8つの理由とは。なんでやろハチバン
  • 金沢おでんの王様「カニ面」が食べられるお店まとめましたッ!実はいろいろタイプあり。香箱ガニは食べられる時期に注意
HOME

© 2026 金沢グルメのバイブル あすかの美味献立(びみこんりゅう) All rights reserved.