(Seasonal News)初競りで5個5万円「加賀丸いも」ホテル日航金沢がプレミアムをGET！レストランでの提供を開始
(News)辻口博啓氏「サロン・デュ・ショコラ パリ」にて5年連続最高格付け受賞の快挙！さらにアワードのエクセレントを獲得！今年のショコラは･･･
(Special Event)MRO北陸放送「かなざわ美人稽古」香道の会もスタート！ステキなお稽古ばかりで目が離せません
(New Open)あのドミニクが金沢香林坊に登場！2ツ星シェフのフレンチにＴボーングリル。辻口博啓シェフのブーランジェリーも同時オープン！
(Seasonal Menu)「自然派ラーメン神楽」超人気の無化調ラーメン店。秋の限定メニューはなんと松茸がゴロゴロ！香りがスープに移って美味。
(Special Event)「MIXOLOGY MUSEUM お茶会」世界のミクソロジスト南雲主于三氏によるミクソロジーイベント今回はなんとお茶会。私は吟味食材でフードペアリング
8番らーめんから「野菜牛肉らーめん」登場！ありそうでなかったコンビネーション！肉たっぷり～9月1日より数量限定販売開始
花梨特製 海鮮冷やしそばは年に1度は必ず食べたい！毎年恒例、夏の贅沢！和牛冷やしそばと両方食べたい～
(New Open)地鶏専門居酒屋「塚田農場」富山店が8/3オープン！黒さつま鶏の黒焼はもちろん季節メニューに注目！稀少な伝統野菜 佐土原ナス焼きびたし夏限定！
【PR】涼しげな焼印の夏限定「烏骨鶏かすていら」出た！贈り物にGOOD！私は冷やして食べるのも好き。烏骨鶏ってこんな鳥〜
「MIXOLOGY MUSEUM Three Suites～３つの組曲、三揃～」世界のミクソロジスト南雲主于三氏によるミクソロジーカクテルイベントが開催されました。私はフードペアリングをしました。
「Top of Cook」道場先生、坂井シェフ、陳建一シェフ、落合シェフ、辻口シェフ。スーパースイーツ名誉教授による夢のイベントが開催されました！私は料理解説をしました。
(New Open)あの地鶏専門居酒屋「塚田農場」がついに金沢オープン！炭火で焼き上げる黒さつま鶏の黒焼は必食！カロリー1/4エノキ”ダケ”カルボナーラもおすすめ
コシヒカリじゃない！石川の新しいお米「ひゃくまん穀（ごく）」が本格デビューしています。おにぎりの無料配布もあり
(New Open)金沢初の金沢初の本格ミクソロジーBAR「The Station Bar Mixology」が駅西にオープン！ミクソロジー界をリードする南雲氏プロデュース店がなんと金沢に！
