「あすかの美味献立」の記事一覧
「Ryomon(リョーモン)」金沢の実力派ビストロ!ひがし茶屋街に溶け込む大人の一店。仔牛のカツレツも絶品です。
「御料理 一燈」“越味”をテーマとする福井の日本料理店。地物の珠玉食材ふんだんに。ミシュランでは初登場で2ツ星獲得
「御清水庵 (おしょうずあん)」武生の人気そば店。おろしそばの辛味大根ツーンがヤミツキになる。きび団子も美味しい!
「あげは」珍しい揚げたてすり身の専門店。あげは御膳を求めて連日行列!金沢でランチはここがオススメ
「ぼてやん多奈加」行列覚悟!四角いお好み焼きで有名なお店。四角くしていく工程も見ものです!
「民宿かき浜」目の前の湾で自家養殖をしている穴水の牡蠣小屋。ボウルいっぱいの朝どれかきを炉端焼きで。かき佃煮、カキフライ、かきご飯!かきづくし!
「かき処 海(かい)」牡蠣の町である能登の中島町にある超人気の牡蠣小屋。並ぶの覚悟!それでも食べたい
「まれびとの家」利賀村に“現代合掌造り”の宿泊施設あり。レヴォさんの宿泊棟が取れない時はこちらに泊まる手があります。
「長谷川亭」創業明治8年のすき焼き店。現存する中では金沢で最も歴史あり。割り下で“煮焼く”金沢スタイル
「うつしき」2021年9月1日 新竪町にオープンした日本料理店。古民家を改装した店舗は立派で凛とした佇まい
「AIUTO!(アユート!)」輪島の地物食材ふんだんに。広島で一番予約が取れないイタリアンと言われたお店が輪島でも人気に。リーズナブルな価格も魅力。
「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」パティシエ辻口博啓氏が生まれ故郷の七尾に展開するお店。和倉温泉から海を臨むナイスロケーション!
「MONET(モネ)」新竪町のサンドイッチとお惣菜のお店。モーニングではクロックムッシュ、ランチはデリプレートが食べられる。PLAT HOME姉妹店になるほどのセンス
「ワインと鉄板 かいどう」東山から尾張町に移転オープンして一層カッコイイお店に。金沢で大人のための鉄板焼きと言えばここ。
「御料理 まる山」にし茶屋街の一角に2020年12月4日オープンした日本料理店!宮古島に14年という異色の新星。こんな良いお店が出来て嬉しい!
「高千代」ジビエが定食として食べられるお店。熊鍋や熊丼、ハクビシン鍋、イノシシ鍋、シカ鍋などなど。冬は雪深い五箇山エリア
「キッチンスギ」やきとり横町にあるカウンター6席のイタリアン洋食。こんなところに⁉︎な意外性がいい。とろとろチーズソースのハンバーグもそそられる
「酒屋 彌三郎(やさぶろう)」本多町に古民家リノベーションのい〜いお店。旬食材をアラカルトで楽しめる気軽さもありがたい。季節の土鍋ご飯シリーズも好き!