金沢グルメのバイブル あすかの美味献立(びみこんりゅう)

【ジブンチ】金沢片町エリア、中央通りの人気店。Tボーンは山本シェフの代名詞!炭火を駆使した”Farm to Table”なイタリア料理

2024.02.22 Thu

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【緑酒伝助】2024年2月のメニュー:能登ふぐ、あん肝、春の炊き込みご飯、海軍カレー

2024.02.21 Wed

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【料理小松】2024年2月のお献立

2024.02.13 Tue

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【風知空知 Foochi Koochi】金沢三代茶屋街 主計町 一棟貸しの宿

2024.01.30 Tue

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【焼肉大将軍金沢店】あの大将軍がついに2024年2月1日にグランドオープン!コンセプトは「竈で炊くこだわりの炊き立てご飯と究極の焼肉」

2024.01.29 Mon

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「マル ニ」金沢の屋台村「とおりゃんせ金沢」一角に”お出汁とお料理とお酒のお店”と銘打った新しいお店が誕生

2024.01.28 Sun

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【緑酒伝助】移転し最強パワーアップ!入手困難な全国銘酒の数々と能登の魚。生まれ変わった伝助は空間美も素晴らしい!

2024.01.21 Sun

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【蕎味 櫂(きょうみかい)】 2024年1月13月のお献立

2024.01.15 Mon

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【居酒屋はちなな】能登鰤、金石ズワイ、能登鮪、白子を織り込んだ冬のコース

2023.12.31 Sun

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【L’évo(レヴォ)】2023年12月のコース。訪問10回目なのに初めての新しい美味しさを置いてくるシェフが凄い!月ノ輪熊、穴熊、たぬき

2023.12.21 Thu

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【Loto(ロート)】ポルチーニ茸のトルテッリ

2023.12.08 Fri

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【片折】冬:香箱ガニ、湯豆腐、きびだんご

2023.12.06 Wed

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【御料理ふじ居】氷見鰤13.9kg、本ズワイガニ、甲箱醤油漬け、鰤大根飯

2023.12.03 Sun

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【POTLUCK DINING】NewsPicks新企画。香箱ガニの百万石パエリアが八重洲に登場!手取川ペアリング

2023.11.18 Sat

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【鳥貴族】が金沢に北陸一号店をオープン!

2023.11.13 Mon

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【Bistro Oriental(ビストロオリエンタル)】モクズガニのリゾットは短い旬限定!

2023.11.12 Sun

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【蛤坂まえかわ】2023秋のコース

2023.11.12 Sun

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【福わ家】香箱釜ごはん、牛すき釜ごはん、加賀れんこんすり流し饂飩

2023.11.11 Sat

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【KAIFAN The Parlor(カイファン ザ パーラー)】DimSum(点心)が食べられるオシャレなお店がオープン!リノベした町家がセンスの塊

2023.11.10 Fri

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【カニ漁解禁 2023】大荒れの幕開け!石川県カニ初セリ最高値は?出ました最高級ブランド「輝」と「輝姫」

2023.11.09 Thu

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フードアナリスト あすか

金沢を中心に年間600軒食べ歩くフードアナリストあすか(長坂紅翠香)が、今まで食べ歩いた中で特にオススメな厳選レストランをご紹介します。なお、星付きで紹介している全てのお店は自費で調査をしております。お店側から広告宣伝費などは一切頂いておりません。「ニュース」では、自身のメディア露出告知や報告、PR記事、ニューオープン情報、飲食店スタッフ募集などの情報の取り扱いもあり。又はお気に入り商品の紹介もあり。

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