「あすかの美味献立」の記事一覧
「まれびとの家」利賀村に“現代合掌造り”の宿泊施設あり。レヴォさんの宿泊棟が取れない時はこちらに泊まる手があります。
「長谷川亭」創業明治8年のすき焼き店。現存する中では金沢で最も歴史あり。割り下で“煮焼く”金沢スタイル
「うつしき」2021年9月1日 新竪町にオープンした日本料理店。古民家を改装した店舗は立派で凛とした佇まい
「AIUTO！（アユート！）」輪島の地物食材ふんだんに。広島で一番予約が取れないイタリアンと言われたお店が輪島でも人気に。リーズナブルな価格も魅力。
「ル ミュゼ ドゥ アッシュ」パティシエ辻口博啓氏が生まれ故郷の七尾に展開するお店。和倉温泉から海を臨むナイスロケーション！
「MONET（モネ）」新竪町のサンドイッチとお惣菜のお店。モーニングではクロックムッシュ、ランチはデリプレートが食べられる。PLAT HOME姉妹店になるほどのセンス
「ワインと鉄板 かいどう」東山から尾張町に移転オープンして一層カッコイイお店に。金沢で大人のための鉄板焼きと言えばここ。
「御料理 まる山」にし茶屋街の一角に2020年12月4日オープンした日本料理店！宮古島に14年という異色の新星。こんな良いお店が出来て嬉しい！
「高千代」ジビエが定食として食べられるお店。熊鍋や熊丼、ハクビシン鍋、イノシシ鍋、シカ鍋などなど。冬は雪深い五箇山エリア
「キッチンスギ」やきとり横町にあるカウンター6席のイタリアン洋食。こんなところに⁉︎な意外性がいい。とろとろチーズソースのハンバーグもそそられる
「ステーキ林」六角堂出身の林茂さんの独立店。経験値の深さで任せられる安心感が違う。金沢人に愛される鉄板焼き店として根付きそう
「酒屋 彌三郎（やさぶろう）」本多町に古民家リノベーションのい〜いお店。旬食材をアラカルトで楽しめる気軽さもありがたい。季節の土鍋ご飯シリーズも好き！
「茶舎 觀壽（ちゃしゃ みこと）」主計町にある日本茶と台湾茶の専門店。抹茶を点てることもできます。海外からのお客様をお連れしたいなぁ
「勝一」あの勝一がおでん屋になって駅前で営業中。さすがベテランの腕。いいお店〜。おでんの手作りこんにゃくが大好きです。
「一揆そば 長助」パノラマの里山の中で一揆そばと地物旬食材。滋味溢れる太いそば。田植軸の照明と水車も趣あるなぁ～
「実生（みしょう）」丸八製茶場の本店にある茶房。お茶の香りに包まれながら味わう一級の棒茶はひと味もふた味も違う
