金沢グルメのバイブル あすかの美味献立(びみこんりゅう)
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「金沢」の記事一覧
2024年7月23日
「木倉町さんぼ」コの字型カウンターの臨場感が最高!メニューに工夫が凝らされていて楽しい美味しい
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2024年7月17日
「焼肉正」深夜の焼肉天国!片町で朝までやってるのにレベルが高い
2024年7月16日
「小料理 鈴木」ディープスポットやきとり横丁内に実力店あり!繊細な魚料理は店構えとのギャップがツボ。冒険心掻き立てられる
2024年7月14日
「FILFIL CACAO FACTORY & CAFE」フィルドールが展開するクラフトチョコレートとハンドドリップコーヒーのお店。土日祝の昼はパフェ営業
2024年7月10日
「きく家」金沢すし有名店の一つ!ミシュラン星付きすし店の中でも特にリーズナブルな点も嬉しいと人気
2024年7月5日
「料理小松」北陸唯一の三ツ星店。大将の骨董品愛が詰まった器の数々で奏でる。“器は料理の着物である”を体現
2024年7月4日
「吉はし」知る人ぞ知る金沢の超名店。一線を画する繊細な生菓子(予約販売)。絶品!滴翠とは?いちご大福世界一美味しいと思う
2024年7月2日
「respiracion(レスピラシオン)」リニューアルオープンして凄みが増している!自家製調味料、自家農園にて野菜栽培も。細部に神が宿る。金沢が世界に誇るモダンスパニッシュ
2024年6月27日
「菓匠 高木屋」名物あんず餅は私のイチオシ金沢土産!羽二重餅で蜜漬け杏を丸ごと包む。氷室まんじゅうは黒糖味もあり
2024年6月26日
「マルニ」金沢の屋台村「とおりゃんせ金沢」一角にある”お出汁とお料理とお酒のお店”
2024年6月20日
「NICON(ニコン)」和の空間で魚介フレンチ。店主はルブルギニオン出身!
2024年6月15日
「CARLO CENTRO(カルロチェントロ)」片町きららにあるカンパーニュグループの新店!地産地消がテーマの金澤PIZZA必食
2024年6月10日
「落雁 諸江屋 にし茶屋菓寮」贈り物に”濃茶 生らくがん”が本当にオススメ!秋冬は卓上七輪で自ら焼くお餅の能登大納言ぜんざい、夏はオトナのかき氷をどうぞ!
2024年6月6日
「スパイススタンド 青春.」竪町ストリートのスパイスカレー店!香辛料の風味にそそられる。通称、青春カレー
2024年6月3日
「圓八(えんぱち)」あんころ餅は石川県代表の銘菓!おいしさの秘密はこの手間にあり!本店限定まんまるあんころも美味
2024年5月21日
「やきとりたかた」名物のアジ酢ぺシャルは必ず食べたい!甘海老紹興酒漬け、おでんラーメンもうまい
2024年5月18日
「キュリオ Curio Espresso and Vintage Design」安江町にあるシアトル系カフェ!おいしいエスプレッソが頂けます。キャロケも発見!
2024年5月17日
「ビストロ パザパ(Bistro pas a pas)」ジョージア料理の提供店として知る人ぞ知るお店に!シュクメルリ、ヒンカリ、オジャクリなど郷土料理が食べられる
2024年5月14日
「季の肴 雨㐂草(うきぐさ)」金沢で自慢したい粋でハイセンスなおばんざい割烹。日本酒でしっぽり大人時間。〆はトロたく、雲丹炒飯
2024年5月13日
「comer(コメール)」2ツ星レスピラシオンが展開するガストロバル。北川シェフのカタルーニャ料理がすごい!要注目
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