「金沢すし」の記事一覧
「立喰い鮨 優勝」金沢港に美味しい新名所オープン！居酒屋87運営、プロデュースはなんとめくみ山口大将
【閉店】「太平寿し」独創的で革新的、高谷進二郎大将のDNAは受け継がれている！のど黒蒸し寿司の生みの親
「金澤いなり 福るみ」注目の金沢土産。風和利さんが販売するお稲荷さんが美味！
「すし処めくみ」猛々しく端正なすし！精度の高さに敬服。店主山口尚享氏の探求はどこまで続くのだろうか。毎日能登まで出向き自ら調達する珠玉のネタ
「鮨いくた」金沢片町中心部にオススメすし店あり。大将自ら釣ってくる魚も魅力！赤酢使用し輪郭ある好みのシャリ
「志げ野」ベテランの貫禄が光る！任せられる安心感。地元の旬食材アラカルトで食べられる。特に新いくらの時期は通います！
「乙女寿司」金沢の名店のひとつで地元常連も多し。地物で奏でるうまいすし。
「鮨くら竹」今やなくてはならない金沢のすし店のひとつ。肩の力を抜いて食べられる心地さ。常連さん多し！キム兄巻きを食べてみて
「壽司 なを㐂（すしなおき）」地魚と地酒で奏でる金沢すし注目店。コースではなくアラカルト。これはニーズある有難いスタイル！
「田万里（たまり）」鮮魚メニュー充実しパワーアップ！はぐれ刑事純情派的おばんざい割烹
