金沢グルメのバイブル あすかの美味献立(びみこんりゅう)
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「金沢すし」の記事一覧
2022年8月16日
「立喰い鮨 優勝」居酒屋87が金沢港に美味しい新名所オープン!プロデュースはなんとめくみ山口大将
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2022年8月2日
「小松弥助」弥助ワールド健在!レジェンドのオーラ全開!すしを食べさせることで人を幸せにするのが世界一うまい人物。知ってる人だけ注文できる弥次喜多とばらちらし
2022年7月31日
「乙女寿司」金沢の名店のひとつで地元常連も多し。地物で奏でるうまいすし。
2022年7月13日
「鮨くら竹」今やなくてはならない金沢のすし店のひとつ。肩の力を抜いて食べられる心地さ。常連さん多し!キム兄巻きを食べてみて
2022年7月1日
「鮨いくた」金沢片町中心部にオススメすし店あり。名店で腕を振るった大将が独立。赤酢使用し輪郭ある好みど真ん中のシャリ
2022年6月11日
「壽司 なを㐂(すしなおき)」地魚と地酒で奏でる金沢すし注目店。コースではなくアラカルト。これはニーズある有難いスタイル!
2022年6月6日
「田万里(たまり)」鮮魚メニュー充実しパワーアップ!はぐれ刑事純情派的おばんざい割烹
2022年5月24日
「きく家」バラック小屋のミシュラン1ツ星すし店が犀川沿いに移転オープン!ギャップが良かっただけではないということを証明
2022年5月13日
「志げ野」ベテランの貫禄が光る!任せられる安心感。地元の旬食材アラカルトで食べられる。特に新いくらの時期は通います!
2022年2月9日
「すし処めくみ」猛々しく端正なすし!店主山口尚享氏の探求はどこまで続くのだろうか。毎日能登まで出向き自ら調達する珠玉のネタ。冬の蟹三昧、夏の鮑と赤ウニ