金沢グルメのバイブル あすかの美味献立(びみこんりゅう)
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「のど黒」の記事一覧
2024年4月27日
「居酒屋はちなな」看板のない名店。鮮魚卸を手がける魚のプロが手掛ける日本料理店がすごい!
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2024年4月23日
「こいで」北陸最強居酒屋!度肝抜くトップクラスの珠玉食材に圧倒されまくる。玄人向け
2024年3月7日
「鮨処海月」予測不能なコース構成にも惹きつけられる!福井北陸の地物で奏でる唯一無二のすし。大将のセンスが光る
2024年2月16日
「いたる本店」金沢最強居酒屋といえばここ。冬は酔っ払い蟹と寒鰤が楽しみ!ドーンと木桶盛りのお造り、ここだけの天狗舞蔵出しミニタンクをぜひ
2023年11月7日
「鮨やしち」並木町に佇む看板のないすし店
2023年11月5日
「鮨いくた」金沢片町中心部にオススメすし店あり。大将自ら釣ってくる魚も魅力!
2023年9月3日
「鮨木場谷」金沢予約困難すし店の一つ!氷見と新湊の珠玉ネタで奏でる
2023年9月1日
「釣亭伝助」店主は元海上自衛官という異色の経歴。奥能登直送の鮮魚と全国銘酒の激アツラインナップ!場末感も味わい
2023年7月15日
「金沢回転寿司 輝らり」金沢駅出てすぐの好立地!敏腕バイヤーが毎朝漁港から直接買い付ける。金箔のど黒は旅の思い出に
2023年6月30日
「金沢まいもん寿司」金沢の回転寿司の代名詞。金沢港・能登から朝どれ直送!冬の香箱蟹軍艦、能登ブリいいね!
2023年6月26日
「乙女寿司」金沢の名店のひとつで地元常連も多し。地物で奏でるうまいすし
2023年6月19日
「AMIYA(あみや)」ひがし茶屋街で輪島ふぐたたき丼やのど黒出汁のおでんが食べられる
2023年3月24日
「いきいき亭 近江町店」金沢の海鮮丼で一番好きなのはここ!オススメは“甘海老がすえび丼”新鮮ピチピチ
2023年3月19日
「やきとりたかた」名物のアジ酢ぺシャルは必ず食べたい!甘海老紹興酒漬け、おでんラーメンもうまい
2023年3月5日
「幸寿し 本店」七尾が誇るすし名店。息ぴったり、兄弟の“あ・うん”の呼吸。明朗会計でお手頃価格も魅力!
2023年2月20日
「八郎すし」浅野川のたもと、地物でにぎるすしと温かいおもてなし。老舗の心意気。金沢の財産です
2023年1月14日
「ねんじり亭」東岩瀬に魚津の超有名居酒屋が移転オープン!【紹介制】大人の隠れ家的お店
2023年1月1日
「もりもり寿し 能登総本店」奥能登宇出津の漁港に回転寿司が!ロケーション最高
2022年11月1日
【閉店】「太平寿し」独創的で革新的、高谷進二郎大将のDNAは受け継がれている!のど黒蒸し寿司の生みの親
2022年9月22日
「小料理 鈴木」ディープスポットやきとり横丁内に実力店あり!繊細な魚料理は店構えとのギャップがツボ。冒険心掻き立てられる
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