「しら井」七尾一本杉通りにある白井さんの昆布店。毎朝コトコト炊き上げる昆布巻きが絶品！小さい頃からずっと食べてます
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「能登」の記事一覧
「立喰い鮨 優勝」居酒屋87が金沢港に美味しい新名所オープン！プロデュースはなんとめくみ山口大将
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「一本杉 川嶋」七尾に光る新星！もはや予約困難の日本料理店。建物は元万年筆屋、シンボル的な有形文化財
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「茶寮 杣径（そまみち）」能登の塗師 赤木明登さんが山奥にオーベルジュを開業。唯一無比の料理と世界観
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「乙女寿司」金沢の名店のひとつで地元常連も多し。地物で奏でるうまいすし。
「villa della pace（ヴィラ･デラ･パーチェ）」七尾中島の海辺にある注目のオーベルジュ！能登食材を使用したイタリアンを素晴らしいロケーションで
「マルガージェラート能登本店」山に囲まれたところにポツンとあるジェラートショップ。世界チャンピオン 柴野大造氏の原点となる能登のお店
「民宿ふらっと」1日4組限定の能登イタリアンと発酵食の宿。日本海を臨む露天風呂が気持ちいい！
「ラ・レーヴ」千枚田のお米を使った輪島プリンは衝撃の美味しさ！金沢ぷりん駅ナカ限定 圓八あんころぷりん
「鮨いくた」金沢片町中心部にオススメすし店あり。名店で腕を振るった大将が独立。赤酢使用し輪郭ある好みど真ん中のシャリ
「釣亭伝助」店主は元海上自衛官という異色の経歴。奥能登の鮮魚と日本酒のラインナップがすごい！場末感もすごい
「金沢回転寿司 輝らり」金沢駅出てすぐの好立地！敏腕バイヤーが毎朝漁港から直接買い付ける。金箔のど黒は旅の思い出に
「湯宿 さか本」陰翳礼讃という言葉が最も似合う。日本古来の美が心の琴線に触れる。いたらないつくせない宿の美学
「Vio・Bell（ビオ・ベル）」能登穴水にあるジブリに出てきそうなカフェ。自家栽培ハーブの手作りクッキーが魅力
「平野屋」七尾でお好み焼きと言えばここ！名物の元祖ネギ焼きと白雪姫は絶対に食べたい。モチモチ玉、ホルモン焼きそばもうまい！
「能登ミルクファクトリー」和倉温泉にある可愛らしいジェラート店！能登ミルクの配合をギリギリまで引き上げたおいしさ。最年少マエストロが店長を努めます！
「宮本水産」かき棚の目の前で食べる牡蠣コース。青いバケツいっぱいに運ばれてくる！パンパン弾ける焼がきの臨場感。
「あつあつ亭」冬限定！穴水駅構内にある牡蠣小屋！のと鉄道利用者のみ食べられます。炭火焼き能登牡蠣三昧、能登地酒でほろ酔いイイ気分。
「民宿かき浜」目の前の湾で自家養殖をしている穴水の牡蠣小屋。ボウルいっぱいの朝どれかきを炉端焼きで。かき佃煮、カキフライ、かきご飯！かきづくし！
