フードアナリスト あすか
「福助」そばのおいしさはもちろん、日本料理店としても注目すべき一店。砺波まで出掛ける価値あり。元養蚕場をリノベーションした趣ある建物
「アオヤギ食堂」富山の行列カレー。並んでも食べたい美味しさ！スパイスの風味と和出汁のあと引く旨さがクセになる
「石谷もちや」看板の“あやめ団子”は必食！ほちゃほちゃホロリ～目尻が下がる美味しさ。新大正もち米100パーセント。富山に行ったら必ず食べておきたい！
「壽司 なを㐂（すしなおき）」地魚と地酒で奏でる金沢すし注目店。コースではなくアラカルト。これはニーズある有難いスタイル！
「karch（カーチ）」自家蒸留アロマロウリュで話題「香林居」で「四知堂」が手掛ける薬膳粥コースが食べられる！
「御料理 貴船」卓上に咲きこぼれる季節、華やかに。人気のため予約は半年以上先。昼夜4組限定
「田万里（たまり）」鮮魚メニュー充実しパワーアップ！はぐれ刑事純情派的おばんざい割烹
「ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA」世界のパティシエ辻口博啓氏のお店。予約制お茶室「コンセプトＧ」でお茶とデセールコース。金沢店限定の季節パフェもいいね！
「野田屋茶店」自家焙煎の加賀棒茶のソフトクリームが香り高くて大好きです。抹茶は店内で石臼挽きしています。
「Nora Cafe（ノラカフェ）」自慢のイチゴを使ったスイーツ専門店。高さ30センチのパフェ シンデレラがすごい！三国までドライブ
「安江町ジャルダン」円筒形の厚焼きパンケーキが名物。宝達葛ミルクゼリー好きです。金沢駅から徒歩圏内、こんなところに町家カフェ
「千成亭」長年愛され続ける洋食店の美味しさに敬意。安心感と貫禄。特ランとポークソテー大好きです
「のど黒めし本舗 いたる」ひつまぶし方式3段階で味わう。最後はのど黒の骨から抽出した白濁スープをかけて。観光客さん多し
「Tea House SAKURA（ティーハウスサクラ）」ムレスナティー100種類以上の取り揃え。クレープシュゼット・鉄板パンケーキ・フレンチトーストと共に
「蕎麦 宮川」自家石臼挽きそばを10割の生粉打ちで。金沢の山手、別所に車を走らせて。春はタケノコを楽しみに！
「めるつばう」尾山神社さんほど近くのモーニングが食べられる喫茶店。名物ミギカレー、ふるふるタマゴサンド、グルテンフリーマフィンにも注目。ふ風ドリア登場！
「苺菓子 りつか」かき氷が！オススメです。もこもこの凝縮した苺ソースが美味。
「うら田」金沢の人気和菓子店のひとつで、他にはないオリジナリティー溢れるラインナップ。愛菓菓、麦笛、唐崎、加賀八幡 起上もなか。私はよもぎふくさと兼六芋きんつばが好きです。
