「あすかの美味献立」の記事一覧
「海月が雲になる日」長町武家屋敷に不思議なタイ料理店が。地元食材を使ったクリエイティブな料理は目が離せない
「L’OSTAL（ロスタル）」猟師でもある舘里美さんのたくましく繊細なジビエ料理！北陸が誇る女性シェフ。自家製シャルキュトリーも名物
「L’évo（レヴォ）」谷口英司シェフ率いる究極のローカルガストロノミー。世界に自慢したい富山の秘境レストラン！
「みふく」金沢が誇る究極の鍋。生姜味噌仕立ての牡蠣鍋と牛鍋の両方食べるべし～金沢冬の風物詩。超予約困難店
「ひまわり食堂2」ガストロノミーの目的地。富山という土地の可能性を田中シェフの感性が世界へと押し広げる
「鮨高森」太平寿しのDNAを継ぐ高森さんの独立店。独自に探求したおいしさもしっかりと打ち出している
「桃郷酒家」裏路地のちょっと怪しい通りにある隠れた名店が55周年！麻婆豆腐、究極ねぎらーめんとエビ餃子が大好きです
「Les Tonnelles（レ・トネル）」新展開！メキシコ出身のマルコシェフから始まる新たなストーリー
「てんぷら的場」金沢ひがし茶屋街に“能登前”を掲げる新星登場！2025年5月8日グランドオープン！東京名店で研鑽を積んだ職人が石川県食材で描く景色
「焼鳥劇場 旅鶏 裏片町店」日本各地の地鶏・銘柄鶏がカジュアルに味わえる。めっちゃ流行ってるー。飲み会に最高だね
「御料理 白（つくも）」誠実な仕事が光る福井の新星日本料理店！
「蕎麦 山や」黒龍が手がける福井県永平寺町「ESHIKOTO」にある十割蕎麦の超オススメそば屋。おでかけにもぜひ！
「龍龍亭（ロンロンテイ）」本格的なシンガポール＆マレーシア料理が食べられるお店！サテに豆苗炒め、白片、ポーピアン、マーラーチィ、〆はミークア…オススメありすぎて困る
「鮨木場谷」金沢すし名店の一つ！氷見と新湊の珠玉ネタで奏でる
「イザカヤむしやむしゃ」三角ビルの2階にオシャレ居酒屋が！型にはまらないツボなメニュー
「豆半」吉はしさんの夏限定かき氷店。人気菓子を織り込んだ唯一無二の美味しさ！黒蜜きなこ、滴翠氷、赤紫蘇パイン
「松葉屋」名物の栗むし羊羹“月よみ山路”は切っても切っても栗！チーズやお酒にも合う比咩くるみもオススメ
「マルガージェラート能登本店」山に囲まれたところにポツンとあるジェラートショップ。世界チャンピオン 柴野大造氏の原点となる能登のお店
