「あすかの美味献立」の記事一覧
「L’OSTAL(ロスタル)」猟師でもある舘里美さんのたくましく繊細なジビエ料理!北陸が誇る女性シェフ。自家製シャルキュトリーも名物
「KOBO Brew Pub(コボ ブリューパブ)」富山岩瀬で必ず訪れるべき場所。築100年の米蔵をリノベーションした壮大な空間でクラフトビール
「おでん若葉」白味噌にネギたっぷりのどて焼きがうまーい!絶品いわしのつみれは必食。木札計算も風情あり
「フェルヴェール 富山駅前店」セイアグリー健康卵と添加物不使用こだわりプリン、たまごシフォン、クリームパン、ソフトクリーム
「アイソトープ」若者で賑わっている。ジブンチの2号店として焼き菓子専門のカフェがオープン!マフィン、パウンドケーキ、ヴィクトリアケーキ
「釜炊きおにぎり みつや」粒がピンと立ったご飯をふわっとにぎってあります。独特なフォルムも特徴的!
「圓八(えんぱち)」あんころ餅は石川県代表の銘菓!おいしさの秘密はこの手間にあり!本店限定まんまるあんころも美味
「Apéro & Pâtisserie acoya(アコヤ)」黒龍さんの新施設 ESHIKOTOのレストランで福井づくしのランチが食べられる!酒粕ソフトも人気
「鮨木場谷」金沢予約困難すし店の一つ!氷見と新湊の珠玉ネタで奏でる
「シンタテベイクストア」坂の上ベーカリーのパン工房もこちらに移設するそうです!
「釣亭伝助」店主は元海上自衛官という異色の経歴。奥能登直送の鮮魚と全国銘酒の激アツラインナップ!場末感も味わい
「鰯組(いわしぐみ)」たかが鰯と思ったら目からウロコ。生ヨシたたいてヨシ揚げてヨシ鍋ヨシすしヨーシ!鰯いしるラーメンもうまい
「茶寮 杣径(そまみち)」能登の塗師 赤木明登さんが山奥にオーベルジュを開業。唯一無比の料理と世界観
「つちのこ舎」オープン早々人気となったかき氷店!季節の果物や野菜を独自のセンスで昇華
「鮨十兵衛」初登場でミシュラン2ツ星獲得!福井を代表するすし店。シゴトの美しさ、存在感と品を置く。
「源八 片町店」片町で飲んだ後の〆の定番!名物は辛味大根おろしそば。辛いけどクセになる。スッキリしたい人はどうぞ
「ノマノマ」甘納豆かわむら裏手の“6分モナカ”のショップ。まめみつ氷と塩豆あんモナカがオススメ!
「宇宙軒食堂」名物とんバラはWで頼みたい。秘伝ダレの焼きそば、お持ち帰りの豚重(丼)も激アツ!これが金沢の宇宙