「糸庄」行列覚悟！もつ煮込みうどんの名店～これでもかというほどモツモツモツ！グラグラ煮えたつニンニク効いたピリ辛みそにそそられる
「犀与亭（さいよてい）」上質なお肉でおいしい老舗すき焼き、リーズナブルな価格に感謝。ランチにオススメの玉子とじ牛肉煮込み鍋もうまい！
「ホーム・くっく わかばやし」お肉屋さんのおいしくて手頃なお肉の定食！ずっと通いたいお店。可愛いらしいハントンも名物！
「おでん ちくわ」こだわりは自家製練り物と飲み干せる出汁。変わりダネにも注目！ジョジョニクルに登場
「サリーナ」石川県で唯一の真のナポリピッツァ協会認定店。奥能登の角花さんの塩を使用
「Patate douce et FROMAGE（パタドゥース・エ・フロマージュ）」輪島市の丸柚餅子「中浦屋」が手がける“さつまいもとチーズのお店”
「ヴェッキオ アルベロ（Vecchio Albero）」木倉町でおいしいナポリピッツァが食べられる。覚えておきたい一店！
「金沢おにぎり専門店 山里の咲」2023年4月15日に尾張町にオープン。揚げ浜式製塩法の塩屋さんが開業
「大衆割烹 大関」創業昭和32年。地元で長年愛される昭和の雰囲気そのままの割烹。名物はおでんと活うなぎ
「ICOU（イコウ）」で憩う。建物は旧鹿渡酒造をリノベーション。名物パンケーキおすすめ！グルテンフリースイーツと量り売りビュッフェ
「しら井」七尾一本杉通りにある白井さんの昆布店。毎朝コトコト炊き上げる昆布巻きが絶品！小さい頃からずっと食べてます
「ペルケ（PERCHÉ）」ひがし茶屋街の路地裏にハイレベルなピッツェリアあり！要注目店
「ハーブ農園ペザン PAYSAN」シェフも御用達のハーブ。自然栽培のハーブティーはプレゼントにも喜ばれます！
「一平鮨」創業昭和22年の町寿司がインバウンドで超人気に！割烹着の女将さんが英語で対応してくれる
「くちいわ」2022年9月8日に東岩瀬に移転オープン。要注目！全国でも最高峰だと思います。営業は夜のみ・コースのみ。※日本酒ありきのお店なので飲む前提で
「湯宿 さか本」陰翳礼讃という言葉が最も似合う。日本古来の美が心の琴線に触れる。いたらないつくせない宿の美学
【移転】「坂の上ベーカリー」キラリと光る注目のベーカリー。カレーパン、レーズンパン、自家製ピーナッツクリーム、飛び出しクリームパン、たろうのあんぱん
「中央茶廊（ちゅうおうさろう）」昭和28年創業の七尾のレトロな純喫茶。直火焙煎珈琲と昔ながらのホットケーキ。君ソムに登場
「杜庵（とうあん）」農口尚彦研究所のテイスティングルームがとにかくすごい！蔵見学とスペシャル飲み比べができる
ニュース
金沢最古の料亭【つば甚】大好評の『かに粥』を昼御膳でも提供開始！地物お造りから加賀野菜まで〜一食で金沢旅行堪能
【サロン・ド・テ・カワムラ】新作の「メロン＆ハーブ パルフェ」が絶品でした
『北國文華 2026夏号』にて執筆しております。特集テーマは「石川VS富山 すしの文化」
NEW OPEN！【金沢スープカレーとクラフトジン 篤乃屋（あつのや）】2026年4月3日オープン
【片折】2026年5月15日 テーマ「端午の節句」（33回目の訪問）
特集記事更新！【保存版】あすかりんが本気で選んだ金沢みやげ2026｜美食家に薦めるプレミアム土産5選＋TOP10
アクティビティー
「Haku-ma 白間」石川県金沢市｜一棟貸し宿
「加賀依緑園（かがいりょくえん）」石川県加賀市山中温泉｜文化施設、ギャラリー、喫茶
「石川県庁舎19階展望ロビー」金沢 ｜展望ロビー
「Auberge eaufeu」石川県小松市｜オーベルジュ
「ウェルネスハウスSARAI」石川県能美市｜ウェルネスハウス
