「あすかの美味献立」の記事一覧
「respiracion(レスピラシオン)」リニューアルオープンして凄みが増している!自家製調味料、自家農園にて野菜栽培も。細部に神が宿る。金沢が世界に誇るモダンスパニッシュ
「こおりんぼう」金沢片町エリアにある人気のかき氷専門店
「焼肉NOBU 」ディープな飲食スポット“中央味食街”で和牛三昧!和牛ハラミから和牛タンまでしっかり食べられる希少店
「サロンド シェ・ヌゥ」1988年開業、金沢のフレンチを牽引。併設サロンは大橋シェフの構想を具現化させた夢空間。シェヌゥのカレーが北陸で1番好きです!
「吉はし」知る人ぞ知る金沢の超名店。一線を画する繊細な生菓子(予約販売)。絶品!滴翠とは?いちご大福世界一美味しいと思う
「蕎味 櫂(きょうみ かい)」ひがし茶屋街の奥に暖簾をかけるそば会席。静寂閑雅な空間で端正なコースに浸る。
「平野屋」七尾でお好み焼きと言えばここ!名物の元祖ネギ焼きと白雪姫は絶対に食べたい。モチモチ玉、ホルモン焼きそばもうまい!
「長谷川亭」創業明治8年のすき焼き店。現存する中では金沢で最も歴史あり。割り下で“煮焼く”金沢スタイル
「焼肉正」深夜の焼肉天国!片町で朝5時までやってるのにレベルが高い。秒殺しんしん、まるかわ大葉挟み、かめのこポン酢 好きです
「漱流(そうりゅう)」金沢の裏路地に”大人の隠れ家”BAR。蔦の葉に隠れたひっそり佇む一軒家でフルーツカクテルを
「蕎麦処 大藪(おおやぶ)」かえしと蘭王を使ったそば屋の上親子丼が絶品!日本酒のラインナップも素晴らしい。良心的価格も魅力
「鱗町 白(しろ)」繁華街の喧騒を離れて。カウンター8席の日本料理店で味わう春
「蛤坂まえかわ」金沢が世界に誇る焼鳥店。地元の珠玉食材を織り込んだ金沢だからこその美味しさ!
「鮨 秋濱」こんなところにすごい店!外観からは想像できない凛とした空間に衝撃!145年の吉野檜の一枚板カウンターがお出迎え
「comer(コメール)」2ツ星レスピラシオンが展開するガストロバル。北川シェフのカタルーニャ料理がすごい!食べログ百名店
「片折(かたおり)」究極の地産地消。研ぎ澄まされた美味しさの先に見える宇宙。もはや日本の頂点のひとつに(※基本的に紹介制)
「まごころK.M」2025年12月2日オープンした要注目店!氷見の珠玉の鮮魚にまごころを乗せて
「ビストロ パザパ(Bistro pas a pas)」ジョージア料理の提供店として知る人ぞ知るお店に!シュクメルリ、ヒンカリ、オジャクリなど郷土料理が食べられる