「あすかの美味献立」の記事一覧
「eaufeu(オーフ)」小松観音下(かながそ)に廃校を利用したオーベルジュが2022年7月14日にオープン!今最も注目の北陸ディスティネーションレストランの一つ
「料理小松」北陸唯一の三ツ星店。大将の骨董品愛が詰まった器の数々で奏でる。“器は料理の着物である”を体現
「御料理ふじ居」岩瀬に移転し最強パワーアップ。2ツ星獲得!絶対訪れるべき富山の日本料理店
「宇宙軒食堂」名物とんバラはWで頼みたい。秘伝ダレの焼きそば、お持ち帰りの豚重(丼)も激アツ!これが金沢の宇宙
「小松弥助」弥助ワールド健在!レジェンドのオーラ全開!すしを食べさせることで人を幸せにするのが世界一うまい人物。知ってる人だけ注文できる弥次喜多とばらちらし
鮨オーベルジュ「一 能登島(ひとつ のとじま)」島々が浮かぶ静かな内海の非日常空間。オールインクルーシブも魅力
「たまや」金沢駅前エリアの焼き鳥店。これは通いたくなる!こだわりのコースに、アラカルトをカスタマイズしていく自由度もいいね
「菓匠 高木屋」名物あんず餅は私のイチオシ金沢土産!羽二重餅で蜜漬け杏を丸ごと包む。氷室まんじゅうは黒糖味もあり
「FURANSU」木倉町にある“フランス”と言う名のミクソロジーバー。日本食材を取り入れたジャパニーズカクテルも提供
「金沢回転寿司 輝らり」金沢駅出てすぐの好立地!敏腕バイヤーが毎朝漁港から直接買い付ける。金箔のど黒は旅の思い出に
「太郎」たろうの寄せ鍋は金沢冬の風物詩!一子相伝の出汁が主役。1から10まで仲居さんがお世話してくれます。きび餅とおじやで〆
「日本料理 崇(すう)」福井県小浜エリアに今北陸で最も注目のディスティネーションレストランあり
「6AC(6 APARTMENT COFFEE)」六枚町交差点にイケてるコーヒースタンドが!とろとろバスクチーズケーキおすすめ
「マルニ」金沢の屋台村「とおりゃんせ金沢」一角にある”お出汁とお料理とお酒のお店”。ギャップもツボ!アラカルトが有難い
「チェコ料理DUB(ドゥブ)」全国でも珍しいチェコ料理の専門店が金沢にあります!何度も通いたいおいしさ。シェフは元公邸料理人の実力派
「FILFIL CACAO FACTORY & CAFE」フィルドールが展開するクラフトチョコレート。夜はがらりと雰囲気を変えバー営業に。カフェは土日祝
「ビストロ・ド・ラ・コンティ」古典フレンチの実力イチオシ店。うっとりするような雰囲気もステキ
「酒と食遊人みなと」がんこな〜20酒セットがすごい!お造り桶盛も必食です。いたる出身の実力派