「金沢グルメ」の記事一覧
「漆の実」私のNo.1ぜんざい!自家製能登大納言あんに濃厚抹茶アイス。吉はし製上生菓子もあり
「吉はし」知る人ぞ知る金沢の超名店。一線を画する繊細な生菓子(予約販売)。絶品!滴翠とは?いちご大福世界一美味しいと思う
「松葉屋」名物の栗むし羊羹“月よみ山路”は切っても切っても栗!チーズやお酒にも合う比咩くるみもオススメ
「鮨いくた」金沢片町中心部にオススメすし店あり。大将自ら釣ってくる魚も魅力!
「串酒屋 Katsu」カジュアルで大人な串焼店。ブラウンマッシュルーム、加賀レンコン、カマンベール、山芋おすすめ
「ビストロ パザパ(Bistro pas a pas)」ジョージア料理の提供店として知る人ぞ知るお店に!シュクメルリ、ヒンカリ、オジャクリなど郷土料理が食べられる
「北陸製菓」hokkaのビーバーはお土産にも最適!金沢らしいフレーバーいっぱいの揚げ菓子
「L’OSTAL(ロスタル)」猟師でもある舘里美さんのたくましく繊細なジビエ料理!北陸が誇る女性シェフ。自家製シャルキュトリーも名物
「おでん若葉」白味噌にネギたっぷりのどて焼きがうまーい!絶品いわしのつみれは必食。木札計算も風情あり
「アイソトープ」若者で賑わっている。ジブンチの2号店として焼き菓子専門のカフェがオープン!マフィン、パウンドケーキ、ヴィクトリアケーキ
「釜炊きおにぎり みつや」粒がピンと立ったご飯をふわっとにぎってあります。独特なフォルムも特徴的!
「Allegro Kanazawa(アレグロ カナザワ)」片町スクランブル交差点にあるハイセンスなイタリアン!立ち飲みもできるし、パーティーにも心強い
「圓八(えんぱち)」あんころ餅は石川県代表の銘菓!おいしさの秘密はこの手間にあり!本店限定まんまるあんころも美味
「鮨木場谷」金沢予約困難すし店の一つ!氷見と新湊の珠玉ネタで奏でる
「シンタテベイクストア」坂の上ベーカリーのパン工房もこちらに移設するそうです!
「釣亭伝助」店主は元海上自衛官という異色の経歴。奥能登直送の鮮魚と全国銘酒の激アツラインナップ!場末感も味わい
「鰯組(いわしぐみ)」たかが鰯と思ったら目からウロコ。生ヨシたたいてヨシ揚げてヨシ鍋ヨシすしヨーシ!鰯いしるラーメンもうまい
「つちのこ舎」オープン早々人気となったかき氷店!季節の果物や野菜を独自のセンスで昇華