「やきとりたかた」名物のアジ酢ぺシャルは必ず食べたい！甘海老紹興酒漬け、おでんラーメンもうまい
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「日本酒」の記事一覧
「湯宿 さか本」陰翳礼讃という言葉が最も似合う。日本古来の美が心の琴線に触れる。いたらないつくせない宿の美学
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「幸寿し 本店」七尾が誇るすし名店。息ぴったり、兄弟の“あ・うん”の呼吸。明朗会計でお手頃価格も魅力！
「来人喜人 はぎ原」メイドイン富山が詰まった日本料理店。スペシャリテの究極ます寿司は絶品！移築したお茶室も素晴らしい
「料理小松」端正な料理を大将の骨董品愛が詰まった器の数々で奏でる。“器は料理の着物である”を体現
「八郎すし」浅野川のたもと、地物でにぎるすしと温かいおもてなし。老舗の心意気。金沢の財産です
「おでん菊一」金沢おでん老舗の暖簾はくぐっておくべし。あの頃にタイムスリップできる。加賀れんこん団子もオススメ！カニ面は11月12月
「ねんじり亭」東岩瀬に魚津の超有名居酒屋が移転オープン！【紹介制】大人の隠れ家的お店
「釣亭伝助」店主は元海上自衛官という異色の経歴。奥能登直送の鮮魚と全国銘酒の激アツラインナップ！場末感も味わい
「立喰い鮨 優勝」金沢港に美味しい新名所オープン！居酒屋87運営、プロデュースはなんとめくみ山口大将
「杜庵（とうあん）」農口尚彦研究所のテイスティングルームがとにかくすごい！蔵見学とスペシャル飲み比べができる
「日本料理 真営」ひがし茶屋街の路地裏に2022年10月25日にオープン。建物が立派でびっくり！料理は正統派の型にはまらない流れでした
「いたる本店」金沢最強居酒屋といえばここ。冬は酔っ払い蟹と寒鰤が楽しみ！ドーンと木桶盛りのお造り、ここだけの天狗舞蔵出しミニタンクをぜひ
「おでん居酒屋 三幸」ずらりと行列の人気店！居酒屋メニューも豊富。オリジナル料理やおばんざいにも注目！
「居酒屋 87（ハチナナ）」2022年10月22日に看板のない名店が金沢に移転！鮮魚卸を手がける魚のプロの日本料理
「こいで」北陸最強居酒屋！度肝抜くトップクラスの珠玉食材に圧倒されまくる。玄人向けです。松茸の回
【閉店】「太平寿し」独創的で革新的、高谷進二郎大将のDNAは受け継がれている！のど黒蒸し寿司の生みの親
「越前 蟹の坊」“福井で蟹と言えば”の望洋楼さん直営店。三国港が目の前で蟹オフシーズンも新鮮な海の幸が堪能できる。甘海老てんこ盛り丼うまい！
「鰯組（いわしぐみ）」たかが鰯と思ったら目からウロコ。生ヨシたたいてヨシ揚げてヨシ鍋ヨシすしヨーシ！鰯いしるラーメンもうまい
