「L’évo(レヴォ)」谷口英司シェフ率いる究極のローカルガストロノミー。世界に自慢したい富山の秘境レストラン!
「圓八(えんぱち)」あんころ餅は石川県代表の銘菓!おいしさの秘密はこの手間にあり!本店限定まんまるあんころも美味
「Loto(ロート)」せせらぎ通りの注目イタリアン。オープンカウンターで引き立つ蓮見シェフの魅力
「やきとりたかた」名物のアジ酢ぺシャルは必ず食べたい!甘海老紹興酒漬け、おでんラーメンもうまい
「京祇園ねぎ焼 粉(こな)」地元支持高!入れたらラッキー。ネギ焼きと豚キムチとだし巻きたまごは個人的にマストオーダー
「キュリオ Curio Espresso and Vintage Design」安江町にあるシアトル系カフェ!おいしいエスプレッソが頂けます。キャロケも発見!
「ビストロ パザパ(Bistro pas a pas)」ジョージア料理の提供店として知る人ぞ知るお店に!シュクメルリ、ヒンカリ、オジャクリなど郷土料理が食べられる
「季の肴 雨㐂草(うきぐさ)」金沢で自慢したい粋でハイセンスなおばんざい割烹。日本酒でしっぽり大人時間。〆はトロたく、雲丹炒飯
「comer(コメール)」2ツ星レスピラシオンが展開するガストロバル。北川シェフのカタルーニャ料理がすごい!要注目
「居酒屋はちなな」看板のない名店。鮮魚卸を手がける魚のプロが手掛ける日本料理店がすごい!
「こいで」北陸最強居酒屋!度肝抜くトップクラスの珠玉食材に圧倒されまくる。玄人向け
「SUGAR RAY DINING AND BAR」加賀市大聖寺にモダンオーストラリアン。アクセス困難だけど超注目店です!
「北陸製菓」hokkaのビーバーはもはや金沢土産の代名詞に。私が一番好きなフレーバーはこれだ!
「Allegro Kanazawa(アレグロ カナザワ)」片町スクランブル交差点にあるハイセンスなイタリアン!立ち飲みもできるし、パーティーにも心強い
「ひまわり食堂2」2024年4月1日に移転グランドオープン!富山が世界に誇るイタリアンがさらにパワーアップ。わざわざ訪れる価値あり
「リバーリトリート雅樂倶(がらく)」富山の自然に囲まれてリフレッシュ。“美術館で暮らす”アートで非日常的な館内。朝食は日本料理「和彩膳所 樂味」で
「小松弥助」弥助ワールド健在!レジェンドのオーラ全開!すしを食べさせることで人を幸せにするのが世界一うまい人物。知ってる人だけ注文できる弥次喜多とばらちらし
「カサデリブ」since1979 金沢老舗スペイン料理店。シンプルで骨太、どれをとっても主役級。冬の名物牡蠣グラタンもぜひ!
「AASHIRWAD(アシルワード)」金沢でおいしいインド・ネパール料理が食べられる!私はビリヤニのファン。壁には安齋肇さんが描いたガネーシャが
ニュース
金沢の伝説【ビーフステーキの店 ひよこ】の味が復活!
【十四代】双虹、龍月、中取り超極の”生酒”。さらに鑑評会出品酒まで!
河北潟【ひまわり村】2024年は7月24日に開村!35万本の圧巻のひまわりが見られる。一番の見頃とは?※今年は注意事項2つあり
【FILFIL】金沢でカカオを自家焙煎。クラフトチョコレート専門店がかき氷始めました!3種からどうぞ
【きく家】魚の無い時期の工夫が素晴らしかった!金沢すし有名店の一つ!ミシュラン星付きすし店の中でも特にリーズナブルな点も嬉しいと人気
【料理小松】夏のお献立。北陸唯一のミシュラン3ツ星獲得店
アクティビティー
「sauna LOHAS」石川県野々市市 |サウナ
「Oceans Terrace SHIBAGAKI(オーシャンズテラス柴垣)スイート」石川県羽咋市 |グランピングリゾート サウナ
「国立工芸館」金沢 |美術館
「石川県庁舎19階展望ロビー」金沢 |展望ロビー
「コスモアイル羽咋」羽咋 |宇宙科学博物館