「中国料理 龍虎」金沢でキラリと光るイチオシの実力派！カジュアル店とは思えない細部へのこだわり。能登豚叉焼 キンモクセイ蜜がけ、マンゴーエビマヨ
「欧風食堂 ル・マルス Le Mars」金沢市香林坊にある郷土料理を得意とする骨太なビストロ。写真で伝わらない美味しさ
「PES」金沢・香林坊にオープンした石川県唯一の魚介専門のイタリア料理店。魚介特化が好感持てる！オススメ
「いけちゃん食堂」煙もくもく系焼肉店！カジュアル店で満足度高い！名物は和牛ハラミ塊
「四知堂（スーチータン）」台湾ランチおすすめ！台北の台湾料理店が金沢尾張町に！老舗油問屋をリノベした趣ある空間
「eaufeu（オーフ）」小松観音下（かながそ）にある廃校をリノベしたオーベルジュ。ぜひ訪れてほしい北陸ディスティネーションレストラン
「やき鳥 卍郎（まんじろう）」木倉町やきとり横丁に超予約困難な焼鳥店あり！名物ネギマデラックスの迫力
「ニューロン」ジブンチの姉妹店であるカジュアルなイタリア料理店！ウォークインで選べるナチュールワイン
「NICON（ニコン）」和の空間で魚介フレンチ。店主はルブルギニオン出身！
「※（こめじるし）」羽釜で炊いたご飯が主役の定食屋。ランチのおかずは週替わり。朝食から営業
「サロン・ド・テ・カワムラ」こだわりスイーツが美味。甘納豆かわむら2階にある喫茶（入店年齢6才以上）
「おみそしる倶楽部」自家製味噌とこだわり出汁、旬の北陸食材のお味噌汁が主役！石川県産有機コシヒカリと共に定食で
「河はし」七尾の名店が金沢に移転！七尾の食材を主軸にしたベテランのすしが新風を吹かせる
「多華味屋」ひゃくまんさんの形をした東山新名物ひゃくまん焼き。とうふレアチーズクリームおすすめ！
「Spice Box（スパイスボックス）」いつもスパイスの香りが漂っている片町伝馬商店街の南インド・スリランカ料理店
「FIL D’OR（フィルドール）」移転して新章幕開け。空間も料理も進化を遂げた金沢ビストロ
「Espresso Bar ケサランパサラン」新竪町にあるエスプレッソ専門店。格別なおいしさ！名物“チーズみたいなチーズケーキ”、エッグチーズサンドおすすめ
「サニーベルコーヒー 尾張町喫茶」金沢を代表する自家焙煎コーヒーショップの2号店は観光動線にあって立ち寄りやすい
「MARICHOU-K（マリシュケ）」こんなところにワンオペ穴場中華。豆乳担々麺が人気！ベジタリアンメニューの充実に驚き
ニュース
【かにじぇんぬ 金沢】2026年9月7日グランドオープン！金沢にし茶屋街に、活ガニと芸妓の舞が一度に体験できるお店が登場
【おわら風の盆】今年も「御料理ふじ居」の料理が味わえるスペシャルシートで食と伝統文化を堪能。越中八尾の町全体が優美な風情に包まれる
【まごころK.M】氷見の珠玉鮮魚を軸にした日本料理。夏のコースもなかなか興味深い！ますます注目を集める要注目店
【片桐健策 シェフ × ミクソロジスト・西村和也 氏 ポップアップ】グリーンシーズンの野沢温泉村は食の街として活性化すべき！食通が注目する魅力たっぷり
【木佐貫】さらに独自の世界へ！美しい冬瓜まんじゅう、鮎寿司、雌の雉（2026年8月12日、4回目の訪問）
【片折】2026年 8月13日 テーマ「盂蘭盆会」（34回目の訪問）
アクティビティー
「Haku-ma 白間」石川県金沢市｜一棟貸し宿
「加賀依緑園（かがいりょくえん）」石川県加賀市山中温泉｜文化施設、ギャラリー、喫茶
「石川県庁舎19階展望ロビー」金沢 ｜展望ロビー
「Auberge eaufeu」石川県小松市｜オーベルジュ
「ウェルネスハウスSARAI」石川県能美市｜ウェルネスハウス
