フードアナリスト あすか
「ドルミール （DORUMIRU）」発祥となった竪町店が2022年12月8日に再オープン！“映え”だけじゃない大人のためのパフェ
「SHOGUN BURGER（ショーグンバーガー）金沢」富山発の焼肉店が展開するハンバーガーショップ。金沢店限定！紅ズワイカニクリームコロッケバーガー必食
「清香室町」金沢の新名物爆誕！「金澤文鳥」パッケージも可愛くてインパクトある。和紅茶とドライフルーツの加賀紅茶味が一番好きです
「日本料理 真営」ひがし茶屋街の路地裏に2022年10月25日にオープン。建物が立派でびっくり！料理は正統派の型にはまらない流れでした
「純子さんち」貸切でアットホームな韓国料理店。昼・夜1組限定の完全予約制。人気の理由に納得
「おでん居酒屋 三幸」ずらりと行列の人気店！居酒屋メニューも豊富。オリジナル料理やおばんざいにも注目！
「笠舞おでんつぼみ」ファミリー歓迎が嬉しい！サイドメニューも美味しい金沢おでん。能登健康鶏の名物手羽先は必食！
「CAFE DE H（カフェドゥアッシュ）」パティシエ辻口博啓氏が本気で作ったカレー、そば粉と石川県産米粉のリ・ガレットが食べられる！
「隠れ家 Bar HYDEOUT（ハイドアウト）」こんなところにキラリと光るハイレベルなBARが！精度の高い仕事をされている。富山県産食材のカクテルも注目！
「KAKI’s kitchen BASSA（バッサ）」富山イタリアン注目店！クラシックを得意とする実力シェフ。通って探求したい。特注の家具にも注目です。
【閉店】「太平寿し」独創的で革新的、高谷進二郎大将のDNAは受け継がれている！のど黒蒸し寿司の生みの親
「夢一輪館」能登空港近くにあるそば店の能登和牛丼がすごい。卓上コンロでしゃぶしゃぶしてご飯にオン！海藻アカモクそば、山のきのこそばなど能登が味わえる
「SENMAIDA COFFEE」千枚田が一望できる輪島のカフェ！このベストビューはすごい！
「L’évo（レヴォ）の朝食」富山の秘境オーベルジュの朝ごはんは郷土料理を取り入れた和食。朝日浴び森の中で
「金澤いなり 福るみ」注目の金沢土産。風和利さんが販売するお稲荷さんが美味！
「風和利（ふわり）」大人の隠れ家的 古民家リノベーション居酒屋。どれを食べても美味しい！
「51 シンクエンタ・ウノ」富山の実力店。ワインバーの域を超えたカウンターフレンチ。特にジビエ料理に注目
「まめやコーヒー」総曲輪のコーヒー専門店がすごい！目の前で好みの豆を焙煎してくれる。“焙（や）きたて、挽きたて、淹れたて”にこだわり
