「tannir（タンニール）」平日看護師・週末カレー屋。やきとり横丁の間借り南インドカレー（玄人向け）通称“裏卍郎”に名前が付きました！
「KOBO Brew Pub（コボ ブリューパブ）」富山岩瀬で必ず訪れるべき場所。築100年の米蔵をリノベーションした壮大な空間でクラフトビール
「富山・環水テラス 李南河（リナンハ）」オシャレ韓国料理が環水公園の前に！
「angolo caffe（アンゴロカフェ）」町家をリノベーションしたカフェ。人気に納得の素敵なお店でした
「フェルヴェール 富山駅前店」セイアグリー健康卵と添加物不使用こだわりプリン、たまごシフォン、クリームパン、ソフトクリーム
「芝寿し」笹寿し紅鮭と鯛は石川県のソウルフード。季節限定とプレミアムも話題に！芝寿しの社名由来とは？
「Apéro & Pâtisserie acoya（アコヤ）」黒龍さんの新施設 ESHIKOTOのレストランで福井づくしのランチが食べられる！酒粕ソフトも人気
「釣亭伝助」店主は元海上自衛官という異色の経歴。奥能登直送の鮮魚と全国銘酒の激アツラインナップ！場末感も味わい
「茶寮 杣径（そまみち）」能登の塗師 赤木明登さんが山奥にオーベルジュを開業。唯一無比の料理と世界観
「鮨十兵衛」初登場でミシュラン2ツ星獲得！福井を代表するすし店。シゴトの美しさ、存在感と品を置く。
「いきいき亭 近江町店」金沢の海鮮丼で一番好きなのはここ！オススメは“甘海老がすえび丼”新鮮ピチピチ
「あんこ&おやつCoji（コジ）」名物のコジどらは大好きなおやつ。自家製あんを蜂蜜黒糖入りの生地でサンド。コジぷりんもオススメです！
「柚餅子総本家 中浦屋 本町店」ゆずぐるとソフトおすすめ！輪島朝市ぶらり食べ歩きにぜひ
「つかもと」えがらまんじゅうは輪島朝市の名物！クチナシで染めた黄色いお米となめらかなこし餡
「PiSO しあわせチーズ」レスピラシオンのバスクチーズケーキが絶品！お土産にも喜ばれる
「すゞめ（すずめ） 金沢百番街店」白山市で土づくりからこだわってお米を育てる六星さんの直営店。塩豆大福大好きです！
「昆布屋孫兵衛」創業1782年の福井の老舗和菓子店がアシェットデセールが食べられるお店に！2023年6月リニューアルオープン
「やいとい亭」手頃でうまい焼肉ホルモン人気店。赤身カルビの“秒でやいとい亭”と、大判リブロースの“さっとやいとい亭”必食！
「つぼみ」本わらびもち、名物くずきり、本葛もちはさすがの美味しさ。夏は自家製コンフィチュールのかき氷に行列！
ニュース
【やき鳥 卍郎】予約は1年前から埋まる超予約困難店。移転のため現店舗での営業は2026年12月26日に終了します
【Ramen HISA】ドバイで石川県産とらふぐラーメン!? やま幸のマグロラーメン、幻の尾崎牛ラーメンにもびっくり
金沢最古の料亭【つば甚】大好評の『かに粥』を昼御膳でも提供開始！地物お造りから加賀野菜まで〜一食で金沢旅行堪能
【サロン・ド・テ・カワムラ】新作の「メロン＆ハーブ パルフェ」が絶品でした
『北國文華 2026夏号』にて執筆しております。特集テーマは「石川VS富山 すしの文化」
NEW OPEN！【金沢スープカレーとクラフトジン 篤乃屋（あつのや）】2026年4月3日オープン
アクティビティー
「Haku-ma 白間」石川県金沢市｜一棟貸し宿
「加賀依緑園（かがいりょくえん）」石川県加賀市山中温泉｜文化施設、ギャラリー、喫茶
「石川県庁舎19階展望ロビー」金沢 ｜展望ロビー
「Auberge eaufeu」石川県小松市｜オーベルジュ
「ウェルネスハウスSARAI」石川県能美市｜ウェルネスハウス
