「PLAT HOME（プラットホーム）」築約110年の蔵をリノベーションしたカッコイイ和食店。プラッとアラカルトが嬉しい！インバウンド大人気店
「シャールベルベ 和倉温泉店」ずっと大好きで食べているシフォンケーキ。まあるいドーナツ型でふわふわ
「MAKIHARA（マキハラ）」柿木畠の入り口にあるカウンターフレンチ。カウンター越し見惚れる手際良さ！レベル高い
「アイソトープ」ジブンチ2号店のカフェ。朝食が大人気です！古民家をリノベした空間もステキ
「志げ野」ベテランの貫禄が光る！任せられる安心感。地元の旬食材アラカルトで食べられる。特に新いくらの時期は通います！
「マルガーラボ 野々市」世界チャンピオン柴野大造さんのお店。移転オープンしジェラート工房併設。石川県を代表する新たな食の発信地！
とんかつ専門店「かつ坊」別格！茶美豚（ちゃーみーとん）ヒレかつが衝撃の美味しさ！金沢工業大学近く
「圓八（えんぱち）」あんころ餅は石川県代表の銘菓！おいしさの秘密はこの手間にあり！本店限定あんころソフトも大人気
「広坂ハイボール」ハイボールってこんなに美味しかったのか！初心者から上級者まで楽しめる。酒場のパフェも注目！信頼の置ける一店
「Little Spice（リトルスパイス）」金沢でタイ料理が食べたくなったらここ！カオマンガイにガパオ、レモングラスサラダ、汁なしトムヤム麺。モバイルオーダー取り入れてました。
「西華房（さいかぼう）」【※金沢市もりの里に移転】コンセプトは“中国料理とシェリー酒”。超シンプルでうまい黒酢すぶた大好きです
「やきとりたかた」名物のアジ酢ぺシャルは必ず食べたい！甘海老紹興酒漬け、おでんラーメンもうまい
「鰯組（いわしぐみ）」たかが鰯と思ったら目からウロコ。生ヨシたたいてヨシ揚げてヨシ鍋ヨシすしヨーシ！鰯いしるラーメンもうまい
「割烹 孫助」長年地元で愛される割烹の名代ヒレステーキとクリームコロッケがうまい！カキフライ定食が驚きのボリューム！
「金沢まいもん寿司」金沢の回転寿司の代名詞。金沢港・能登から朝どれ地物を直送！冬の香箱蟹軍艦、能登ブリいいね
「ぶどうの森」金沢土産の新名物としてもはやメジャーになった型抜きカタヌキバウム。子供大喜び！
「BISTRO ＆BAR ANCHOR（アンカー）」激うまナポリタンお目当てに！鉄板に流してある卵もポイント高い
「Bar MOTHER’S」バーの“夜のシウマイ”がうまい！名物オムライスなどフードにも定評がある
「Bar 長屋」旧母衣町にある金沢の大人の隠れ家。フルーツカクテル充実！名物の牛すじをぜひ！
ニュース
【かにじぇんぬ 金沢】2026年9月7日グランドオープン！金沢にし茶屋街に、活ガニと芸妓の舞が一度に体験できるお店が登場
【おわら風の盆】今年も「御料理ふじ居」の料理が味わえるスペシャルシートで食と伝統文化を堪能。越中八尾の町全体が優美な風情に包まれる
【まごころK.M】氷見の珠玉鮮魚を軸にした日本料理。夏のコースもなかなか興味深い！ますます注目を集める要注目店
【片桐健策 シェフ × ミクソロジスト・西村和也 氏 ポップアップ】グリーンシーズンの野沢温泉村は食の街として活性化すべき！食通が注目する魅力たっぷり
【木佐貫】さらに独自の世界へ！美しい冬瓜まんじゅう、鮎寿司、雌の雉（2026年8月12日、4回目の訪問）
【片折】2026年 8月13日 テーマ「盂蘭盆会」（34回目の訪問）
アクティビティー
「Haku-ma 白間」石川県金沢市｜一棟貸し宿
「加賀依緑園（かがいりょくえん）」石川県加賀市山中温泉｜文化施設、ギャラリー、喫茶
「石川県庁舎19階展望ロビー」金沢 ｜展望ロビー
「Auberge eaufeu」石川県小松市｜オーベルジュ
「ウェルネスハウスSARAI」石川県能美市｜ウェルネスハウス
