「一笑（いっしょう）」献上加賀棒茶で有名な丸八製茶場さんがひがし茶屋街に展開する茶房。茶葉の香りでメニューが決められる
「ラ・レーヴ」千枚田のお米を使った輪島プリンは衝撃の美味しさ！金沢ぷりん駅ナカ限定 圓八あんころぷりん
「cadre（カードル）」福井県食材を用いたモダンフレンチ。旧福井銀行をリノベーションした建物は清楚で優美。どんどんパワーアップ！
【閉店】ビーフステーキ専門店「ひよこ」これが金沢の伝説。半世紀以上も前から熟成ヒレステーキ1品勝負。現在の価格は？昭和の東京オリンピックの年に創業
「猿の盃」福井の繁華街にある地元人気の居酒屋。ミシュランプレート獲得。日本酒が進むラインナップ。福井名物も充実！
「炭焼333（ササミ）」比内地鶏の炭火焼とレアな日本酒、国産ワイン。一品料理にも繊細なシゴトが光る！
「旬房さかい」惚れ惚れするいいシゴト！信頼のおける一店。コース提供になりました。メディア取材拒否の口コミ人気店
「福助」そばのおいしさはもちろん、日本料理店としても注目すべき一店。砺波まで出掛ける価値あり。元養蚕場をリノベーションした趣ある建物
「アオヤギ食堂」富山の行列カレー。並んでも食べたい美味しさ！スパイスの風味と和出汁のあと引く旨さがクセになる
「石谷もちや」看板の“あやめ団子”は必食！ほちゃほちゃホロリ～目尻が下がる美味しさ。新大正もち米100パーセント。富山に行ったら必ず食べておきたい！
「壽司 なを㐂（すしなおき）」地魚と地酒で奏でる金沢すし注目店。コースではなくアラカルト。これはニーズある有難いスタイル！
「karch（カーチ）」自家蒸留アロマロウリュで話題「香林居」で「四知堂」が手掛ける薬膳粥コースが食べられる！
「御料理 貴船」卓上に咲きこぼれる季節、華やかに。人気のため予約は半年以上先。昼夜4組限定
「田万里（たまり）」鮮魚メニュー充実しパワーアップ！はぐれ刑事純情派的おばんざい割烹
「ル ミュゼ ドゥ アッシュ KANAZAWA」世界のパティシエ辻口博啓氏のお店。予約制お茶室「コンセプトＧ」でお茶とデセールコース。金沢店限定の季節パフェもいいね！
「野田屋茶店」自家焙煎の加賀棒茶のソフトクリームが香り高くて大好きです。抹茶は店内で石臼挽きしています。
「Nora Cafe（ノラカフェ）」自慢のイチゴを使ったスイーツ専門店。高さ30センチのパフェ シンデレラがすごい！三国までドライブ
「安江町ジャルダン」円筒形の厚焼きパンケーキが名物。宝達葛ミルクゼリー好きです。金沢駅から徒歩圏内、こんなところに町家カフェ
「千成亭」長年愛され続ける洋食店の美味しさに敬意。安心感と貫禄。特ランとポークソテー大好きです
ニュース
【TERIYAKI ベストレストラン2026 発表】ホリエモンこと堀江貴文さんのグルメメディア 今年の頂点GOLDとSILVER決定！
【寿司いと】鮨いくたの2号店が2026年4月15日オープン！握るのは一番弟子。ネタは上質でリーズナブル
超予約困難店「鮨 三心」が黒龍「ESHIKOTO」でポップアップを開催！北陸の旬食材が見事に昇華。舌の記憶に残る美味しさ
金沢「respiración」× 香港「Roganic」世界が注目するアジアのレストランがコラボ
【ATAKA TERRACE（アタカテラス）】2026年4月1日グランドオープン！レストラン、セレクトショップ、ドッグランもあり
昭和の雰囲気漂う深夜酒場【夜ノ食堂 よふけ】金沢駅徒歩圏内に誕生！看板メニューは肉吸い
アクティビティー
「加賀依緑園（かがいりょくえん）」石川県加賀市山中温泉｜文化施設、ギャラリー、喫茶
「石川県庁舎19階展望ロビー」金沢 ｜展望ロビー
「Auberge eaufeu」石川県小松市｜オーベルジュ
「ウェルネスハウスSARAI」石川県能美市｜ウェルネスハウス
「The Hive」富山県中新川郡立山｜サウナ
