「グリルオーツカ」ハントンライス有名店！創業昭和32年。金沢の洋食の歴史を継承する名店。お店のイチオシは実は意外なメニュー
「ムッシュー・ジー」富山の超人気マカロン店。豊かな風味と色彩美も魅力。さくら味が美味でした。
「宮本水産」かき棚の目の前で食べる牡蠣コース。青いバケツいっぱいに運ばれてくる！パンパン弾ける焼がきの臨場感。
「多華味屋」ひゃくまんさんの形をした東山新名物ひゃくまん焼き。とうふレアチーズクリームおすすめ！
「Ryomon（リョーモン）」金沢の実力派ビストロ！ひがし茶屋街に溶け込む大人の一店。仔牛のカツレツも絶品です。
「御清水庵 （おしょうずあん）」武生の人気そば店。おろしそばの辛味大根ツーンがヤミツキになる。きび団子も美味しい！
「あげは」珍しい揚げたてすり身の専門店。あげは御膳を求めて連日行列！金沢でランチはここがオススメ
「ぼてやん多奈加」行列覚悟！四角いお好み焼きで有名なお店。四角くしていく工程も見ものです！
「民宿かき浜」目の前の湾で自家養殖をしている穴水の牡蠣小屋。ボウルいっぱいの朝どれかきを炉端焼きで。かき佃煮、カキフライ、かきご飯！かきづくし！
「かき処 海（かい）」牡蠣の町である能登の中島町にある超人気の牡蠣小屋。並ぶの覚悟！それでも食べたい
「中村堂」金沢でいい夜を過ごしたい時はここ。古民家を改装した粋なオーセンティックバー
「Solo（ソロ）」昼は喫茶、夜はBARの二毛作店。金沢駅前なのに静寂な大人のための隠れ家BAR。贅沢なこだわり空間。
「料理屋 みや﨑」福井の地物食材にキャビアなどの洋食材を織り込んだオリジナリティーある日本料理
「旬味 泰平」福井の人気 割烹居酒屋。私が福井県民だったら大切なお客さんはここに連れてきたい。地酒も揃ってます。
「千取寿し（せんとりずし）本店」旬の地物ネタのすしを福光屋の酒で。石引だが地元常連も観光客も多い。水曜営業もありがたい。
「茶房&Bar ゴーシュ」ひがし茶屋街でしっぽりサイフォン珈琲。ウイスキーは300種。町家で大人時間
「まれびとの家」利賀村に“現代合掌造り”の宿泊施設あり。レヴォさんの宿泊棟が取れない時はこちらに泊まる手があります。
「二三味珈琲 cafe」木ノ浦の舟小屋で焙煎されたコーヒーが味わえる珠洲市飯田にある直営カフェ
「長谷川亭」創業明治8年のすき焼き店。現存する中では金沢で最も歴史あり。割り下で“煮焼く”金沢スタイル
ニュース
【海月が雲になる日】2025冬
オープン情報【Re:spice】惜しまれつつ閉店した「リトルスパイス」が「PickPHO」運営で再開。2025年12月2日グランドオープン！
【L’OSTAL（ロスタル） 】オール石川県産の“超スペシャルジビエコース” べキャス、青首鴨、月の輪熊、日本雉、穴熊
谷口英司シェフ率いる【レヴォの5周年祭】圧巻でした！世界が注目する富山・利賀村の秘境レストラン
九谷焼窯元『鏑木商舗』で新メニュー【鏑木 加賀野菜鍋】提供開始
【ひまわり食堂2】2025秋
アクティビティー
「加賀依緑園（かがいりょくえん）」石川県加賀市山中温泉｜文化施設、ギャラリー、喫茶
「石川県庁舎19階展望ロビー」金沢 ｜展望ロビー
「Auberge eaufeu」石川県小松市｜オーベルジュ
「ウェルネスハウスSARAI」石川県能美市｜ウェルネスハウス
「The Hive」富山県中新川郡立山｜サウナ
