「ひがしやま ちょう吉」金沢大衆焼き鳥の頂点。〆は鶏ガラ醤油ラーメンを！昼限定 焼鳥屋の“こだわりの親子丼”も絶品
「うどん山口 七尾」絶対行ってほしい超絶人気のプレハブ讃岐うどん。冒険感も最高！
「六角堂」創業1973年、金沢で年間10万人が訪れるステーキハウス。六角形の大鉄板カウンターがお出迎え
「eaufeu cafe（オーフカフェ）」糸井シェフが本気で作ったオーフバーガーが大人気！小松観音下（かながそ）のオーベルジュ
「漆の実」私のNo.1ぜんざい！自家製能登大納言あんに濃厚抹茶アイス。吉はし製上生菓子もあり
「ラ・ネネグース」創業1980年、優雅で金沢らしい犀川添い町家フレンチの実力！鴨コンフィ必食
「BIRD LAND（バードランド）」福井唯一の“真のナポリピッツア協会認定店”。さすがレジェンド！シンプルなピッツァで分かる確かな技術
「ハレヤ」黒龍が手がけるベーカリー。おとぎの国のような空間で”クロワッサン龍”を見つけてください！
「SANT」金沢 竪町の裏路地に佇むスパイス香る小さなカフェ。コーヒーにチャイ、キャロケやキーマトーストもいいね！
「味処高崎」旬の金沢に舌鼓できるオススメ居酒屋！地魚に地酒、加賀野菜、郷土料理や珍味も豊富。春はホタルイカ、冬は加能ガニ三昧！
「甘納豆かわむら」この甘納豆を求めてにし茶屋街へ。賞味期限3日“したたり餅”もオススメ！
「cafe たもん」ひがし茶屋街にタレントのMEGUMIさんプロデュースのパンケーキ店が！石川県産コシヒカリ米粉を使用。メレンゲたっぷりふるふる軽い食感
「SCALA（スカラ）」女性2人で切り盛りする木倉町ビル2階のイタリアン。お一人様しやすくて何を食べても美味しい
「かなえきのちくわ」片町のおでんちくわの金沢駅店。自家製の練り物、茶飯、魯肉飯（ルーローハン）もいいね！
「おでん高砂」生姜味噌で食べるおでんがうまい！ほどける柔らかさのスジも必食。名物のカレーおでん、黒胡椒のどて焼きもびっくりのうまさ。冬はカニ面も登場！
「kakurezato coffee（カクレザト コーヒー）」エッグタルトにミートパイ、自家製パイとスペシャリティコーヒーが味わえるカフェ！空間デザインとインテリアも素敵
「The Station Bar Mixology（ザ ステーションバー ミクソロジー）」金沢西口ビル2階に素敵なバーあり。石川県の食材を使ったカクテルも
「御料理 一燈」“越味”をテーマとする福井の日本料理店。地物の珠玉食材ふんだんに。ミシュランでは初登場で2ツ星獲得
「eaufeu（オーフ）」小松観音下（かながそ）に廃校を利用したオーベルジュが2022年7月14日にオープン！今最も注目の北陸ディスティネーションレストランの一つ
ニュース
金沢最古の料亭【つば甚】大好評の『かに粥』を昼御膳でも提供開始！地物お造りから加賀野菜まで〜一食で金沢旅行堪能
【サロン・ド・テ・カワムラ】新作の「メロン＆ハーブ パルフェ」が絶品でした
『北國文華 2026夏号』にて執筆しております。特集テーマは「石川VS富山 すしの文化」
NEW OPEN！【金沢スープカレーとクラフトジン 篤乃屋（あつのや）】2026年4月3日オープン
【片折】2026年5月15日 テーマ「端午の節句」（33回目の訪問）
特集記事更新！【保存版】あすかりんが本気で選んだ金沢みやげ2026｜美食家に薦めるプレミアム土産5選＋TOP10
アクティビティー
「Haku-ma 白間」石川県金沢市｜一棟貸し宿
「加賀依緑園（かがいりょくえん）」石川県加賀市山中温泉｜文化施設、ギャラリー、喫茶
「石川県庁舎19階展望ロビー」金沢 ｜展望ロビー
「Auberge eaufeu」石川県小松市｜オーベルジュ
「ウェルネスハウスSARAI」石川県能美市｜ウェルネスハウス
