「菓匠 高木屋」名物あんず餅は私のイチオシ金沢土産!羽二重餅で蜜漬け杏を丸ごと包む。氷室まんじゅうは黒糖味もあり
「FURANSU」木倉町にある“フランス”と言う名のミクソロジーバー。日本食材を取り入れたジャパニーズカクテルも提供
「金沢回転寿司 輝らり」金沢駅出てすぐの好立地!敏腕バイヤーが毎朝漁港から直接買い付ける。金箔のど黒は旅の思い出に
「日本料理 崇(すう)」福井県小浜エリアに今北陸で最も注目のディスティネーションレストランあり
「6AC(6 APARTMENT COFFEE)」六枚町交差点にイケてるコーヒースタンドが!とろとろバスクチーズケーキおすすめ
「チェコ料理DUB(ドゥブ)」全国でも珍しいチェコ料理の専門店が金沢にあります!何度も通いたいおいしさ。シェフは元公邸料理人の実力派
「FILFIL CACAO FACTORY & CAFE」フィルドールが展開するクラフトチョコレート。夜はがらりと雰囲気を変えバー営業に。カフェは土日祝
「ビストロ・ド・ラ・コンティ」古典フレンチの実力イチオシ店。うっとりするような雰囲気もステキ
「酒と食遊人みなと」がんこな〜20酒セットがすごい!お造り桶盛も必食です。いたる出身の実力派
「北陸製菓」hokkaのビーバーはもはや金沢土産の代名詞に。私が一番好きなフレーバーはこれだ!
「たろう」カカオチョコようかんが意外性あるおいしさで人気。伝統と革新を融合させた独創的な和菓子
「緑酒伝助」移転し最強パワーアップ!入手困難な全国銘酒の数々と能登の魚。生まれ変わった伝助は空間美も素晴らしい!
「Restaurante No²(ヌメロアルクアドラード)」野々村シェフはバルセロナ「Enigma」で腕を研磨。金沢で他にないタイプのスペイン料理。大注目店!
「落雁 諸江屋 にし茶屋菓寮」贈り物に”濃茶 生らくがん”が本当にオススメ!秋冬は卓上七輪で自ら焼くお餅の能登大納言ぜんざい、夏はオトナのかき氷をどうぞ!
「すゞめ(すずめ)近江町市場店」限定の「すゞめのまる焼き」は新名物。能登牛カレー、塩豆あずき、加賀棒茶、金沢ゆずなど金沢らしい味が
「新天地ポルシェ」という名前の手作りおばんざいとお蕎麦のお店。金沢片町の2軒目にぴったり!
「CAFE DUMBO(ダンボ)」金沢焼き菓子ナンバーワン!別格です。私の大好物はキャロットケーキ
「飛弾」という名前の富山市にあるイケてるおでん屋さん!アラカルトも魅力的な実力点。予約必須
「鱗町 白(しろ)」2024年7月にオープンしたカウンター8席の日本料理店。香箱ガニ、ズワイガニたっぷりご飯を
ニュース
「The Tabelog Award 2026」授賞式典
【楽土庵(らくどあん)】富山県・砺波の散居村にある和のオーベルジュ。浜多雄太 シェフが腕を振るう
【木佐貫】2026年1月(3度目の訪問)
【東山鳥肌】水炊きと焼き鳥のお店が2025年9月16日にオープン!早くも大盛況
【海月が雲になる日】2025冬
オープン情報【Re:spice】惜しまれつつ閉店した「リトルスパイス」が「PickPHO」運営で再開。2025年12月2日グランドオープン!
アクティビティー
「加賀依緑園(かがいりょくえん)」石川県加賀市山中温泉|文化施設、ギャラリー、喫茶
「石川県庁舎19階展望ロビー」金沢 |展望ロビー
「Auberge eaufeu」石川県小松市|オーベルジュ
「ウェルネスハウスSARAI」石川県能美市|ウェルネスハウス
「The Hive」富山県中新川郡立山|サウナ