「河はし」七尾の名店が金沢に移転！七尾の食材を主軸にしたベテランのすしが新風を吹かせる
「多華味屋」ひゃくまんさんの形をした東山新名物ひゃくまん焼き。とうふレアチーズクリームおすすめ！
「Spice Box（スパイスボックス）」いつもスパイスの香りが漂っている片町伝馬商店街の南インド・スリランカ料理店
「FIL D’OR（フィルドール）」移転して新章幕開け。空間も料理も進化を遂げた金沢ビストロ
「Espresso Bar ケサランパサラン」新竪町にあるエスプレッソ専門店。格別なおいしさ！名物“チーズみたいなチーズケーキ”、エッグチーズサンドおすすめ
「サニーベルコーヒー 尾張町喫茶」金沢を代表する自家焙煎コーヒーショップの2号店は観光動線にあって立ち寄りやすい
「MARICHOU-K（マリシュケ）」こんなところにワンオペ穴場中華。豆乳担々麺が人気！ベジタリアンメニューの充実に驚き
「瀬戸又（せとまた）」築200年の歴史がある旧北前船主邸「瀬戸家」で自家調合のスパイスカレー
「武右衛門（ぶえもん）」岩海苔おそば”花巻”が食べたくて！ひがし茶屋街裏路地にある加賀棒茶の茶そば
「OTAS（オータス）」金沢・大手町にある人気加速中のカフェ。ラポールデュパンを使用したスピナッチクリームトースト絶品！朝8時から営業
「野趣先（やしゅせん）」2026年3月にオープンした新星の日本料理！七十二候と地元食材で野趣のその先へ
「はちなな」水産仲卸直営の日本料理店。看板のない名店
「大衆酒場ケルン」金沢・木倉町のちょい飲み激アツスポット！煮込みとクラフトビールで一杯
「CARLO CENTRO（カルロチェントロ）」片町きらら2階に大人気店あり！れんこんシャキシャキの金澤PIZZAおすすめ。夜はカイノミグリルとワインで1人飲みが好き
「鮨いくた」金沢片町中心部にオススメすし店あり。大将自ら釣ってくる魚も魅力！
「AASHIRWAD（アシルワード）」金沢で毎日満席のインド・ネパール料理！壁には安齋肇さんが描いたガネーシャが
「福（ふく）」陰翳礼讃、泣かせる料理。静かに暖簾を上げた知られざる名店を公開。※注意書きご了承いただける方のみご訪問ください
「TSUKIHI」福井越前に新星現る！越前テロワールを薪で昇華させる、大注目・衝撃のディスティネーションレストラン
「comer（コメール）」2ツ星レスピラシオンが展開するガストロバル。北川シェフのカタルーニャ料理がすごい！食べログ百名店
ニュース
金沢「respiración」× ペナン島「Restaurant au Jardin」×「根 Gen」が夢の共演。一日限りのスペシャルコラボレーション
金沢「メープルハウス」の名物！半年足らずで3〜4万本売れる「まるごといちじくロール」とは
世界一のフーディー浜田岳文さんとスペイン料理「acá」東鉄雄シェフによる前橋国際芸術祭2026の食のプログラム
金沢「respiración」×ジャカルタ「August」アジアの食シーンで注目を集める両者がコラボレーション
【かにじぇんぬ 金沢】2026年9月7日グランドオープン！金沢にし茶屋街に、活ガニと芸妓の舞が一度に体験できるお店が登場
【おわら風の盆】今年も「御料理ふじ居」の料理が味わえるスペシャルシートで食と伝統文化を堪能。越中八尾の町全体が優美な風情に包まれる
アクティビティー
「風知空知 foochi koochi」石川県金沢市｜一棟貸し宿
「Haku-ma 白間」石川県金沢市｜一棟貸し宿
「加賀依緑園（かがいりょくえん）」石川県加賀市山中温泉｜文化施設、ギャラリー、喫茶
「石川県庁舎19階展望ロビー」金沢 ｜展望ロビー
「Auberge eaufeu」石川県小松市｜オーベルジュ
「ウェルネスハウスSARAI」石川県能美市｜ウェルネスハウス
World
「鮨おくの」札幌｜Sushi Okuno, Sapporo JAPAN
「料理やQ」札幌｜Ryoriya Q, Sapporo JAPAN
「AGRISCAPE」札幌｜AGRISCAPE, Sapporo JAPAN
「Gēn（根）」マレーシア ペナン島｜Gēn（根）, Penang Malaysia
「Root House by Gēn 根家菜」マレーシア ペナン島｜Root House by Gēn 根家菜, Penang Malaysia
