「ぱんや mugico（むぎこ）」狙いは焼きたてのクリームパン。1日約40種焼き上げるパンは人気のため売り切れが早い。午前中に行くのが良さそう。
「キッチンスギ」やきとり横町にあるカウンター6席のイタリアン洋食。こんなところに⁉︎な意外性がいい。とろとろチーズソースのハンバーグもそそられる
「ヒネモス」片町新天地のイタリアン酒場。店主はソムリエ・サケディプロマであり漁好き。豪華な前菜盛りは同店の看板メニュー。
「スズメ食堂」香林坊に2020年9月20日オープンしたトラットリア。告知なしだったが既に口コミでじわじわと人気に火が！
「生そば 槐（えんじゅ）」能登島に十割そば名店あり。十却坊霊水と珠洲産・八ヶ岳産のそば。更科・挽きぐるみ・田舎の三色盛りあり。冬のゆず切りも美味
「紋（もん）」【※2020年10月末から少しの間休業されます】泉鏡花の天守物語の世界。明治期の大邸宅をリノベーションした豪華絢爛で文化香るBAR
「帆夏」ハマる一店！繊細でツボを突く料理をアラカルトで。木倉町奥の弁柄色のコンパクトなお店。シメの鯛ワタおにぎりうまいのなんのって
「Ristorante SUGIYAMA（リストランテ スギヤマ）」おいしい女子会叶えます！広小路交差点の安藤芳園堂ビルヂング2階にあるイタリア料理店
「あめの俵屋」名物じろ飴はお米と麦芽だけで作る懐かしいおいしさ～半沢直樹に登場し一躍有名に。本店ではじろ飴詰め体験もやってます！
「The Godburger （ザ ゴッドバーガー）」ステーキみたいな肉々しいパティがうまい！思うがままにかぶりつけ。満腹覚悟でどうぞッ
「五十嵐（いがらし）」せせらぎ通りにいいお店。品数多いのに計算されたお献立。こなせる大将の力量がすごい。工夫凝らされているのに手頃価格もありがたい。
「ステーキ林」六角堂出身の林茂さんの独立店。経験値の深さで任せられる安心感が違う。金沢人に愛される鉄板焼き店として根付きそう
「鳥たけ」袋町裏路地にある大人のための焼鳥店。青森シャモロックにこだわり。焼きの違いが野菜の美味しさにも現れている。
「ドライブイン金龍」富山県民熱愛の大岩そうめんとは!?毎夏ここまで足を運ぶ理由になるほど。昆布おにぎりもいいね！
「竹千代」唯一無二の名店。自家製こんにゃくは究極の逸品ッ！自家製がんもどきに甘味まで全てが手作り。お茶室モチーフの空間で
「石臼挽き手打ちそば 村田屋」国産そば石臼挽きで朝夕手打ち！こだわりが詰まっているのにリーズナブルな価格も魅力。夏のすだちそば、秋冬鴨せいろは必ず食べたい。
「名剣温泉」黒部峡谷トロッコの最終駅にある秘湯で山菜フルコース。冒険に出かけよう！道中の素晴らしい景色を楽しみながらちょっとスリリングな旅。
「東山和今」溢れる季節の上に咲く今井ワールド！金沢注目店ひがし茶屋街にあり。少量で多皿コース。実力とセンスが光る
「酒屋 彌三郎（やさぶろう）」本多町に古民家リノベーションのい〜いお店。旬食材をアラカルトで楽しめる気軽さもありがたい。季節の土鍋ご飯シリーズも好き！
ニュース
金沢最古の料亭【つば甚】大好評の『かに粥』を昼御膳でも提供開始！地物お造りから加賀野菜まで〜一食で金沢旅行堪能
【サロン・ド・テ・カワムラ】新作の「メロン＆ハーブ パルフェ」が絶品でした
『北國文華 2026夏号』にて執筆しております。特集テーマは「石川VS富山 すしの文化」
NEW OPEN！【金沢スープカレーとクラフトジン 篤乃屋（あつのや）】2026年4月3日オープン
【片折】2026年5月15日 テーマ「端午の節句」（33回目の訪問）
特集記事更新！【保存版】あすかりんが本気で選んだ金沢みやげ2026｜美食家に薦めるプレミアム土産5選＋TOP10
アクティビティー
「Haku-ma 白間」石川県金沢市｜一棟貸し宿
「加賀依緑園（かがいりょくえん）」石川県加賀市山中温泉｜文化施設、ギャラリー、喫茶
「石川県庁舎19階展望ロビー」金沢 ｜展望ロビー
「Auberge eaufeu」石川県小松市｜オーベルジュ
「ウェルネスハウスSARAI」石川県能美市｜ウェルネスハウス
